江南水果批发价格行情（2018年2月18日）：进口菠萝领跌6.7%

今日价格概览

2月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 8 个、持平 28 个。

上涨品种

进口火龙果参考价 7.11 元/公斤，较前日上涨 8.4%；进口椰子参考价 17 元/公斤，较前日上涨 4.3%；进口番荔枝参考价 35 元/公斤，较前日上涨 3.2%；进口菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 2.2%；进口提子参考价 23.16 元/公斤，较前日上涨 1.4%。

下跌品种

进口菠萝参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%；西瓜参考价 3.63 元/公斤，较前日下跌 5.2%；哈密瓜参考价 5.73 元/公斤，较前日下跌 5%；菠萝蜜参考价 9.17 元/公斤，较前日下跌 4.3%；提子参考价 14.38 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌8个、涨7个），整体偏弱，进口火龙果领涨（+8.4%），进口菠萝领跌（-6.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口火龙果，进口椰子，进口番荔枝，进口菠萝蜜，进口提子

下跌产品：进口菠萝，西瓜，哈密瓜，菠萝蜜，提子