江南水果批发价格行情（2018年2月8日）：奇异果领跌5%

今日价格概览

2月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 9 个、持平 25 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 10.42 元/公斤，较前日上涨 3.8%；进口西柚参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 3.2%；进口番荔枝参考价 36.5 元/公斤，较前日上涨 2.8%；提子参考价 15.81 元/公斤，较前日上涨 2.8%；进口蓝莓参考价 7.92 元/公斤，较前日上涨 2.7%。

下跌品种

奇异果参考价 19 元/公斤，较前日下跌 5%；西瓜参考价 3.27 元/公斤，较前日下跌 4.7%；椰青参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口椰子参考价 14 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口山竹参考价 23.33 元/公斤，较前日下跌 2.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨11个、跌9个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+3.8%），奇异果领跌（-5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，进口西柚，进口番荔枝，提子，进口蓝莓

下跌产品：奇异果，西瓜，椰青，进口椰子，进口山竹