江南水果批发价格行情（2017年12月23日）：香蕉领跌11.1%

今日价格概览

12月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 6 个、持平 22 个。

上涨品种

雪梨参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 25%；进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 13.3%；进口火龙果参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；进口蓝莓参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 12.4%；进口椰子参考价 7.9 元/公斤，较前日上涨 9%。

下跌品种

香蕉参考价 4 元/公斤，较前日下跌 11.1%；西瓜参考价 3.17 元/公斤，较前日下跌 9.4%；哈密瓜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；提子参考价 10.94 元/公斤，较前日下跌 7.9%；菠萝蜜参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌6个），整体偏强，雪梨领涨（+25%），香蕉领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 14.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：雪梨，进口菠萝，进口火龙果，进口蓝莓，进口椰子

下跌产品：香蕉，西瓜，哈密瓜，提子，菠萝蜜