江南水果批发价格行情（2017年10月3日）：香蕉领跌11.1%

今日价格概览

10月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 12 个、持平 22 个。

上涨品种

桃参考价 5 元/公斤，较前日上涨 12.6%；雪梨参考价 7.92 元/公斤，较前日上涨 10.2%；进口菠萝蜜参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 5%；进口红毛丹参考价 8.65 元/公斤，较前日上涨 4.6%；进口牛油果参考价 31.88 元/公斤，较前日上涨 4.1%。

下跌品种

香蕉参考价 4 元/公斤，较前日下跌 11.1%；香梨参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 6.7%；提子参考价 10.63 元/公斤，较前日下跌 5.5%；哈密瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 5.5%；菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日下跌 5.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌12个、涨11个），整体偏弱，桃领涨（+12.6%），香蕉领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 7.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，雪梨，进口菠萝蜜，进口红毛丹，进口牛油果

下跌产品：香蕉，香梨，提子，哈密瓜，菠萝