江南水果批发价格行情（2017年8月19日）：桃领跌2.6%

今日价格概览

8月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 3 个、下跌 18 个、持平 25 个。

上涨品种

菠萝参考价 3.96 元/公斤，较前日上涨 0.5%；进口柚参考价 20.03 元/公斤，较前日上涨 0.3%；进口椰子参考价 22.25 元/公斤，较前日上涨 0.2%。

下跌品种

桃参考价 4.06 元/公斤，较前日下跌 2.6%；香梨参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 2.1%；奇异果参考价 21.2 元/公斤，较前日下跌 1.9%；枣参考价 9 元/公斤，较前日下跌 1.5%；精品西瓜参考价 3.94 元/公斤，较前日下跌 1.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨3个），整体偏弱，菠萝领涨（+0.5%），桃领跌（-2.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 0.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝，进口柚，进口椰子

下跌产品：桃，香梨，奇异果，枣，精品西瓜