江南水果批发价格行情（2017年6月16日）：布冧领跌5.7%

今日价格概览

6月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 17 个、持平 19 个。

上涨品种

进口奇异果参考价 20.5 元/公斤，较前日上涨 1.5%；苹果参考价 7.4 元/公斤，较前日上涨 1.4%；菠萝蜜参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 1.3%；柠檬参考价 12.86 元/公斤，较前日上涨 1.2%；进口西柚参考价 12.33 元/公斤，较前日上涨 1.1%。

下跌品种

布冧参考价 5.93 元/公斤，较前日下跌 5.7%；桃参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 4.6%；西瓜参考价 3 元/公斤，较前日下跌 3.2%；椰青参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 3.1%；奇异果参考价 20.6 元/公斤，较前日下跌 1.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨7个），整体偏弱，进口奇异果领涨（+1.5%），布冧领跌（-5.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口奇异果，苹果，菠萝蜜，柠檬，进口西柚

下跌产品：布冧，桃，西瓜，椰青，奇异果