江南水果批发价格行情（2017年5月17日）：香梨领跌3.4%

今日价格概览

5月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 4 个、下跌 10 个、持平 27 个。

上涨品种

桃参考价 10.56 元/公斤，较前日上涨 5.6%；哈密瓜参考价 9 元/公斤，较前日上涨 3.8%；进口提子参考价 17.89 元/公斤，较前日上涨 3%；柠檬参考价 13.21 元/公斤，较前日上涨 2.7%。

下跌品种

香梨参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口李参考价 13.13 元/公斤，较前日下跌 3%；进口荔枝参考价 17 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口龙眼参考价 19.25 元/公斤，较前日下跌 2.5%；进口橙参考价 12.35 元/公斤，较前日下跌 2.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨4个），整体偏弱，桃领涨（+5.6%），香梨领跌（-3.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，哈密瓜，进口提子，柠檬

下跌产品：香梨，进口李，进口荔枝，进口龙眼，进口橙