江南水果批发价格行情（2017年3月28日）：西瓜领跌10.7%

今日价格概览

3月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 12 个、持平 21 个。

上涨品种

圣女果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口番荔枝参考价 39 元/公斤，较前日上涨 5.4%；火龙果参考价 5.73 元/公斤，较前日上涨 4.2%；进口奇异果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 4%；进口蓝莓参考价 6.88 元/公斤，较前日上涨 3.1%。

下跌品种

西瓜参考价 2.83 元/公斤，较前日下跌 10.7%；菠萝蜜参考价 6.04 元/公斤，较前日下跌 6.5%；香蕉参考价 4.1 元/公斤，较前日下跌 3.5%；柠檬参考价 12.14 元/公斤，较前日下跌 2.9%；哈密瓜参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 2.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌12个、涨11个），整体偏弱，圣女果领涨（+5.9%），西瓜领跌（-10.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，进口番荔枝，火龙果，进口奇异果，进口蓝莓

下跌产品：西瓜，菠萝蜜，香蕉，柠檬，哈密瓜