江南水果批发价格行情（2017年3月2日）：提子领跌10.3%

今日价格概览

3月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 16 个、持平 12 个。

上涨品种

进口蓝莓参考价 6.88 元/公斤，较前日上涨 10.1%；进口椰子参考价 18.5 元/公斤，较前日上涨 8.8%；进口红毛丹参考价 9.81 元/公斤，较前日上涨 8.5%；进口番荔枝参考价 39.5 元/公斤，较前日上涨 6.8%；进口苹果参考价 15.66 元/公斤，较前日上涨 6.2%。

下跌品种

提子参考价 8.13 元/公斤，较前日下跌 10.3%；西瓜参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 9.6%；香梨参考价 7.81 元/公斤，较前日下跌 7.5%；进口奇异果参考价 19 元/公斤，较前日下跌 7.3%；苹果参考价 6.75 元/公斤，较前日下跌 6.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨15个），整体偏弱，进口蓝莓领涨（+10.1%），提子领跌（-10.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口蓝莓，进口椰子，进口红毛丹，进口番荔枝，进口苹果

下跌产品：提子，西瓜，香梨，进口奇异果，苹果