江南水果批发价格行情（2017年2月16日）：进口苹果领跌25.2%

今日价格概览

2月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 12 个、持平 11 个。

上涨品种

进口龙眼参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 15.7%；香蕉参考价 5 元/公斤，较前日上涨 11.1%；雪梨参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 9.5%；精品西瓜参考价 4.38 元/公斤，较前日上涨 7.9%；提子参考价 9.06 元/公斤，较前日上涨 7.3%。

下跌品种

进口苹果参考价 13.68 元/公斤，较前日下跌 25.2%；进口提子参考价 17.89 元/公斤，较前日下跌 9.4%；进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 8.6%；进口番荔枝参考价 41 元/公斤，较前日下跌 6.8%；圣女果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 5.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌12个），整体偏强，进口龙眼领涨（+15.7%），进口苹果领跌（-25.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 11.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口龙眼，香蕉，雪梨，精品西瓜，提子

下跌产品：进口苹果，进口提子，进口牛油果，进口番荔枝，圣女果