江南水果批发价格行情（2016年12月7日）：椰青领跌5.4%

今日价格概览

12月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 9 个、持平 17 个。

上涨品种

雪梨参考价 7.83 元/公斤，较前日上涨 6.8%；香蕉参考价 3.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；香梨参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 4.1%；苹果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 2.7%；进口番荔枝参考价 37.5 元/公斤，较前日上涨 2.7%。

下跌品种

椰青参考价 3.47 元/公斤，较前日下跌 5.4%；进口菠萝蜜参考价 6.75 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口龙眼参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 3.3%；进口椰子参考价 8.25 元/公斤，较前日下跌 2.9%；进口提子参考价 24.21 元/公斤，较前日下跌 2.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌9个），整体偏强，雪梨领涨（+6.8%），椰青领跌（-5.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：雪梨，香蕉，香梨，苹果，进口番荔枝

下跌产品：椰青，进口菠萝蜜，进口龙眼，进口椰子，进口提子