今日价格概览
12月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 16 个、持平 17 个。
上涨品种
哈密瓜参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；椰青参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 1.9%；菠萝蜜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 1.6%；进口西柚参考价 10.67 元/公斤，较前日上涨 1.6%；菠萝参考价 3 元/公斤，较前日上涨 1.4%。
下跌品种
柚参考价 2.77 元/公斤，较前日下跌 2.8%；香蕉参考价 3.55 元/公斤，较前日下跌 2.7%；苹果参考价 7.3 元/公斤，较前日下跌 2.7%；橙参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 2.3%；香梨参考价 9.13 元/公斤，较前日下跌 2.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 74 | 0 | — |
| 进口番荔枝 | 0 | 36.5 | 0 | +0.6% |
| 进口榴莲 | 0 | 33.68 | 0 | +0.2% |
| 进口提子 | 0 | 24.74 | 0 | -0.4% |
| 进口山竹 | 0 | 23.22 | 0 | -0.5% |
| 奇异果 | 0 | 21.2 | 0 | -0.9% |
| 进口柠檬 | 0 | 16.63 | 0 | 持平 |
| 进口苹果 | 0 | 15.92 | 0 | +0.3% |
| 进口橙 | 0 | 15.29 | 0 | -0.2% |
| 进口龙眼 | 0 | 15 | 0 | -0.7% |
| 柠檬 | 0 | 12.86 | 0 | +1.2% |
| 进口西柚 | 0 | 10.67 | 0 | +1.6% |
| 进口莲雾 | 0 | 10 | 0 | — |
| 进口李 | 0 | 9.33 | 0 | -1% |
| 香梨 | 0 | 9.13 | 0 | -2.1% |
| 圣女果 | 0 | 8.9 | 0 | 持平 |
| 进口椰子 | 0 | 8.5 | 0 | -1.2% |
| 进口菠萝 | 0 | 7.95 | 0 | — |
| 进口啤梨 | 0 | 7.92 | 0 | — |
| 提子 | 0 | 7.81 | 0 | -1.6% |
| 杨桃 | 0 | 7.5 | 0 | 持平 |
| 雪梨 | 0 | 7.33 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 7.3 | 0 | -2.7% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.28 | 0 | -1.5% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 7 | 0 | -0.7% |
| 枣 | 0 | 6.43 | 0 | — |
| 进口香蕉 | 0 | 5.91 | 0 | — |
| 芒果 | 0 | 5.55 | 0 | 持平 |
| 火龙果 | 0 | 5.5 | 0 | 持平 |
| 哈密瓜 | 0 | 5.33 | 0 | +6.6% |
| 柿子 | 0 | 5.2 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 5 | 0 | +1.6% |
| 甜石榴 | 0 | 5 | 0 | 持平 |
| 柑 | 0 | 4.8 | 0 | 持平 |
| 橙 | 0 | 4.67 | 0 | -2.3% |
| 西瓜 | 0 | 3.67 | 0 | -1.6% |
| 椰青 | 0 | 3.67 | 0 | +1.9% |
| 精品西瓜 | 0 | 3.59 | 0 | 持平 |
| 香蕉 | 0 | 3.55 | 0 | -2.7% |
| 菠萝 | 0 | 3 | 0 | +1.4% |
| 柚 | 0 | 2.77 | 0 | -2.8% |
| 番石榴 | 0 | 2.75 | 0 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨9个），整体偏弱，哈密瓜领涨（+6.6%），柚领跌（-2.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 2.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 2.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场