江南水果批发价格行情（2016年11月25日）：椰青领跌13.6%

今日价格概览

11月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 8 个、持平 23 个。

上涨品种

香蕉参考价 4 元/公斤，较前日上涨 27%；提子参考价 6.88 元/公斤，较前日上涨 22.2%；进口山竹参考价 30.56 元/公斤，较前日上涨 13.2%；雪梨参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 10.5%；进口红毛丹参考价 8.46 元/公斤，较前日上涨 10%。

下跌品种

椰青参考价 3.17 元/公斤，较前日下跌 13.6%；进口火龙果参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 7.2%；哈密瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 5.8%；奇异果参考价 18 元/公斤，较前日下跌 5.3%；杨桃参考价 7.8 元/公斤，较前日下跌 4.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨13个、跌8个），整体偏强，香蕉领涨（+27%），椰青领跌（-13.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 16.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香蕉，提子，进口山竹，雪梨，进口红毛丹

下跌产品：椰青，进口火龙果，哈密瓜，奇异果，杨桃