江南水果批发价格行情（2016年11月14日）：奇异果领跌7.1%

今日价格概览

11月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 13 个、持平 15 个。

上涨品种

苹果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 15.4%；进口橙参考价 14.12 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口香蕉参考价 5.78 元/公斤，较前日上涨 8.9%；柚参考价 4.62 元/公斤，较前日上涨 5.5%；进口山竹参考价 23.89 元/公斤，较前日上涨 4.9%。

下跌品种

奇异果参考价 21 元/公斤，较前日下跌 7.1%；香蕉参考价 5 元/公斤，较前日下跌 6.5%；哈密瓜参考价 6.33 元/公斤，较前日下跌 5.1%；雪梨参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口提子参考价 21.05 元/公斤，较前日下跌 4.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨14个、跌13个），整体偏强，苹果领涨（+15.4%），奇异果领跌（-7.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：苹果，进口橙，进口香蕉，柚，进口山竹

下跌产品：奇异果，香蕉，哈密瓜，雪梨，进口提子