江南水果批发价格行情（2016年10月28日）：苹果领跌5.4%

今日价格概览

10月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 10 个、持平 21 个。

上涨品种

椰青参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口柠檬参考价 17.11 元/公斤，较前日上涨 8%；进口西柑参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 6.3%；菠萝蜜参考价 5.21 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口西柚参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 4.6%。

下跌品种

苹果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 5.4%；进口橙参考价 10.29 元/公斤，较前日下跌 4.9%；进口山竹参考价 19.44 元/公斤，较前日下跌 4.9%；哈密瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口红毛丹参考价 7.31 元/公斤，较前日下跌 2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨9个），整体偏弱，椰青领涨（+8.3%），苹果领跌（-5.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，进口柠檬，进口西柑，菠萝蜜，进口西柚

下跌产品：苹果，进口橙，进口山竹，哈密瓜，进口红毛丹