江南水果批发价格行情（2016年10月27日）：进口莲雾领跌6.4%

今日价格概览

10月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 11 个、持平 24 个。

上涨品种

西瓜参考价 3.57 元/公斤，较前日上涨 2%；菠萝参考价 3.22 元/公斤，较前日上涨 1.3%；进口牛油果参考价 25.88 元/公斤，较前日上涨 1%；精品西瓜参考价 4.09 元/公斤，较前日上涨 0.7%；柠檬参考价 13.29 元/公斤，较前日上涨 0.6%。

下跌品种

进口莲雾参考价 16.11 元/公斤，较前日下跌 6.4%；菠萝蜜参考价 4.92 元/公斤，较前日下跌 1.6%；苹果参考价 7.4 元/公斤，较前日下跌 1.3%；柚参考价 4.04 元/公斤，较前日下跌 1%；进口山竹参考价 20.44 元/公斤，较前日下跌 0.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨7个），整体偏弱，西瓜领涨（+2%），进口莲雾领跌（-6.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，菠萝，进口牛油果，精品西瓜，柠檬

下跌产品：进口莲雾，菠萝蜜，苹果，柚，进口山竹