江南水果批发价格行情（2016年10月16日）：香蕉领跌2.9%

今日价格概览

10月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 3 个、下跌 5 个、持平 32 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 4.4%；进口啤梨参考价 9.79 元/公斤，较前日上涨 2.2%；进口火龙果参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 1.5%。

下跌品种

香蕉参考价 5 元/公斤，较前日下跌 2.9%；橙参考价 6 元/公斤，较前日下跌 1.3%；进口提子参考价 20.53 元/公斤，较前日下跌 1.3%；进口苹果参考价 14.08 元/公斤，较前日下跌 0.9%；进口柠檬参考价 16.97 元/公斤，较前日下跌 0.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌5个、涨3个），整体偏弱，菠萝蜜领涨（+4.4%），香蕉领跌（-2.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，进口啤梨，进口火龙果

下跌产品：香蕉，橙，进口提子，进口苹果，进口柠檬