江南水果批发价格行情（2016年10月4日）：椰青领跌12.5%

今日价格概览

10月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 36 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 14 个、持平 8 个。

上涨品种

西瓜参考价 3.5 元/公斤，较前日上涨 23.7%；进口啤梨参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 17.5%；进口红毛丹参考价 7.31 元/公斤，较前日上涨 11.8%；进口椰子参考价 10 元/公斤，较前日上涨 11.1%；哈密瓜参考价 4.81 元/公斤，较前日上涨 11.1%。

下跌品种

椰青参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 12.5%；香蕉参考价 4.65 元/公斤，较前日下跌 9.7%；进口苹果参考价 14.47 元/公斤，较前日下跌 8.4%；进口龙眼参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；火龙果参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 5.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各14个），整体平稳，西瓜领涨（+23.7%），椰青领跌（-12.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 15%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，进口啤梨，进口红毛丹，进口椰子，哈密瓜

下跌产品：椰青，香蕉，进口苹果，进口龙眼，火龙果