江南水果批发价格行情（2016年9月20日）：苹果领跌30.9%

今日价格概览

9月20日广州江南果菜批发市场行情：监控的 37 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 12 个、持平 19 个。

上涨品种

西瓜参考价 3.17 元/公斤，较前日上涨 5.7%；菠萝参考价 3.4 元/公斤，较前日上涨 3%；柚参考价 4.62 元/公斤，较前日上涨 2.7%；进口椰子参考价 11.75 元/公斤，较前日上涨 2.2%；进口西柚参考价 9.33 元/公斤，较前日上涨 1.7%。

下跌品种

苹果参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 30.9%；哈密瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 6.8%；皇冠梨参考价 6 元/公斤，较前日下跌 4%；雪梨参考价 11 元/公斤，较前日下跌 2.2%；进口红毛丹参考价 7.15 元/公斤，较前日下跌 2.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌12个、涨6个），整体偏弱，西瓜领涨（+5.7%），苹果领跌（-30.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，菠萝，柚，进口椰子，进口西柚

下跌产品：苹果，哈密瓜，皇冠梨，雪梨，进口红毛丹