江南水果批发价格行情（2016年7月12日）：西瓜领跌10.7%

今日价格概览

7月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 16 个、持平 2 个。

上涨品种

圣女果参考价 9.8 元/公斤，较前日上涨 3.2%；进口椰子参考价 17 元/公斤，较前日上涨 3%；进口橙参考价 10.44 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口西柚参考价 6.17 元/公斤，较前日上涨 2.8%；进口山竹参考价 20.56 元/公斤，较前日上涨 2.8%。

下跌品种

西瓜参考价 2.83 元/公斤，较前日下跌 10.7%；桃参考价 5 元/公斤，较前日下跌 7.2%；杨桃参考价 6 元/公斤，较前日下跌 4.8%；椰青参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 3.8%；进口火龙果参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌16个），整体偏强，圣女果领涨（+3.2%），西瓜领跌（-10.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，进口椰子，进口橙，进口西柚，进口山竹

下跌产品：西瓜，桃，杨桃，椰青，进口火龙果