江南水果批发价格行情（2016年6月17日）：苹果领跌3.9%

今日价格概览

6月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 16 个、持平 17 个。

上涨品种

进口山竹参考价 19.11 元/公斤，较前日上涨 9.2%；进口榴莲参考价 18.82 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口橙参考价 11.91 元/公斤，较前日上涨 4%；进口啤梨参考价 8.65 元/公斤，较前日上涨 3%；香梨参考价 11.58 元/公斤，较前日上涨 1.4%。

下跌品种

苹果参考价 10.29 元/公斤，较前日下跌 3.9%；椰青参考价 3.2 元/公斤，较前日下跌 3.9%；奇异果参考价 18.4 元/公斤，较前日下跌 3.2%；进口火龙果参考价 8.39 元/公斤，较前日下跌 2.6%；香蕉参考价 4.65 元/公斤，较前日下跌 2.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨10个），整体偏弱，进口山竹领涨（+9.2%），苹果领跌（-3.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口山竹，进口榴莲，进口橙，进口啤梨，香梨

下跌产品：苹果，椰青，奇异果，进口火龙果，香蕉