江南水果批发价格行情（2016年6月16日）：椰青领跌15.3%

今日价格概览

6月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 26 个、下跌 9 个、持平 8 个。

上涨品种

进口奇异果参考价 25 元/公斤，较前日上涨 31.6%；进口火龙果参考价 8.61 元/公斤，较前日上涨 19.3%；进口西柑参考价 19.5 元/公斤，较前日上涨 18.2%；进口柠檬参考价 19.74 元/公斤，较前日上涨 14.7%；香梨参考价 11.42 元/公斤，较前日上涨 14.2%。

下跌品种

椰青参考价 3.33 元/公斤，较前日下跌 15.3%；进口牛油果参考价 20.5 元/公斤，较前日下跌 12.3%；进口榴莲参考价 17.37 元/公斤，较前日下跌 9.2%；进口山竹参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 8.7%；进口橙参考价 11.45 元/公斤，较前日下跌 6.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨26个、跌9个），整体偏强，进口奇异果领涨（+31.6%），椰青领跌（-15.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 19.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口奇异果，进口火龙果，进口西柑，进口柠檬，香梨

下跌产品：椰青，进口牛油果，进口榴莲，进口山竹，进口橙