江南水果批发价格行情（2016年2月19日）：奇异果领跌6.7%

今日价格概览

2月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 12 个、持平 24 个。

上涨品种

西瓜参考价 3.77 元/公斤，较前日上涨 10.9%；精品西瓜参考价 3.17 元/公斤，较前日上涨 10.5%；进口火龙果参考价 8.06 元/公斤，较前日上涨 3.6%；进口山竹参考价 19.44 元/公斤，较前日上涨 2.9%；椰青参考价 4.17 元/公斤，较前日上涨 2.5%。

下跌品种

奇异果参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；菠萝参考价 3.2 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口红毛丹参考价 7.31 元/公斤，较前日下跌 4.9%；哈密瓜参考价 4.62 元/公斤，较前日下跌 4%；进口莲雾参考价 12.27 元/公斤，较前日下跌 3.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌12个、涨9个），整体偏弱，西瓜领涨（+10.9%），奇异果领跌（-6.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，精品西瓜，进口火龙果，进口山竹，椰青

下跌产品：奇异果，菠萝，进口红毛丹，哈密瓜，进口莲雾