江南水果批发价格行情（2016年1月30日）：番石榴领跌1.7%

今日价格概览

1月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 8 个、持平 22 个。

上涨品种

西瓜参考价 2.77 元/公斤，较前日上涨 3.7%；橙参考价 3.18 元/公斤，较前日上涨 3.2%；奇异果参考价 14.4 元/公斤，较前日上涨 2.9%；哈密瓜参考价 4.54 元/公斤，较前日上涨 1.8%；菠萝蜜参考价 6.85 元/公斤，较前日上涨 1.5%。

下跌品种

番石榴参考价 2.95 元/公斤，较前日下跌 1.7%；雪莲果参考价 3.08 元/公斤，较前日下跌 1.6%；沙糖桔参考价 4.77 元/公斤，较前日下跌 1.2%；进口菠萝参考价 12.9 元/公斤，较前日下跌 0.8%；苹果参考价 9.57 元/公斤，较前日下跌 0.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌8个），整体偏强，西瓜领涨（+3.7%），番石榴领跌（-1.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，橙，奇异果，哈密瓜，菠萝蜜

下跌产品：番石榴，雪莲果，沙糖桔，进口菠萝，苹果