今日价格概览
8月27日北京新发地水果批发市场行情：监控的 95 个水果品种中，上涨 5 个、下跌 10 个、持平 80 个。
上涨品种
14号桃均价 2.75 元/斤，较前日上涨 10%；绿化久均价 2.75 元/斤，较前日上涨 10%；甜王均价 1.75 元/斤，较前日上涨 2.9%；麒麟均价 3.85 元/斤，较前日上涨 2.7%；绿宝甜瓜均价 3.15 元/斤，较前日上涨 1.6%。
下跌品种
紫甜葡萄均价 5.5 元/斤，较前日下跌 24.1%；阳光玫瑰均价 8.5 元/斤，较前日下跌 19%；郁金香均价 7.25 元/斤，较前日下跌 9.4%；红宝石均价 5 元/斤，较前日下跌 9.1%；辽峰均价 8.25 元/斤，较前日下跌 8.3%。
今日新发地水果价格表
| 品种 | 最低价(元/斤) | 均价/参考价(元/斤) | 最高价(元/斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 西梅（新疆） | 15 | 17 | 19 | 持平 |
| 姑娘果（灯笼果） | 10 | 15 | 20 | 持平 |
| 泰国香蕉 | 12 | 13 | 14 | 持平 |
| 吊干杏 | 11 | 12 | 13 | 持平 |
| 猕猴桃（红阳） | 9 | 9.5 | 10 | 持平 |
| 美人指 | 9 | 9.5 | 10 | 持平 |
| 百香果 | 8.5 | 9 | 9.5 | 持平 |
| 冬枣 | 6 | 8.5 | 11 | 持平 |
| 阳光玫瑰 | 5 | 8.5 | 12 | -19% |
| 克伦生 | 7 | 8.5 | 10 | 持平 |
| 辽峰 | 7.5 | 8.25 | 9 | -8.3% |
| 台农 | 8 | 8.25 | 8.5 | 持平 |
| 夏黑葡萄 | 6.5 | 7.75 | 9 | 持平 |
| 桑葚 | 6 | 7.5 | 9 | 持平 |
| 郁金香 | 6.5 | 7.25 | 8 | -9.4% |
| 水仙芒果 | 7 | 7.25 | 7.5 | 持平 |
| 猕猴桃（翠香） | 6.5 | 7 | 7.5 | 持平 |
| 红提葡萄 | 6 | 7 | 8 | -6.7% |
| 木瓜 | 6 | 6.75 | 7.5 | 持平 |
| 黄油蟠 | 6.5 | 6.75 | 7 | 持平 |
| 澳芒 | 6 | 6.75 | 7.5 | 持平 |
| 人参果 | 5 | 6.5 | 8 | 持平 |
| 水蜜桃 | 5 | 6.5 | 8 | 持平 |
| 青皮 | 6 | 6.25 | 6.5 | 持平 |
| 石榴 | 4 | 6 | 8 | 持平 |
| 新疆无核 | 5 | 6 | 7 | 持平 |
| 苹果蕉 | 5.5 | 5.75 | 6 | 持平 |
| 网纹 | 5 | 5.5 | 6 | 持平 |
| 玫瑰香 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | 持平 |
| 乒乓球葡萄 | 4 | 5.5 | 7 | 持平 |
| 紫甜葡萄 | 5 | 5.5 | 6 | -24.1% |
| 猕猴桃（徐香） | 5 | 5.25 | 5.5 | 持平 |
| 红宝石 | 4 | 5 | 6 | -9.1% |
| 巨峰葡萄 | 3 | 5 | 7 | -4.8% |
| 进口香蕉 | 4.6 | 4.8 | 5 | 持平 |
| 库尔勒香梨 | 3.5 | 4.75 | 6 | 持平 |
| 红心蜜柚 | 3.5 | 4.75 | 6 | 持平 |
| 凯特芒 | 4 | 4.75 | 5.5 | 持平 |
| L600吊秧瓜 | 4.5 | 4.55 | 4.6 | 持平 |
| 黄毛桃 | 3 | 4.5 | 6 | 持平 |
| 圣女果 | 4 | 4.25 | 4.5 | 持平 |
| 青提（维多利亚） | 3.5 | 4.25 | 5 | 持平 |
| 阿克苏 | 3.7 | 4.15 | 4.6 | 持平 |
| 去皮核桃 | 3.2 | 4.1 | 5 | 持平 |
| 猕猴桃（亚特 | 4 | 4.1 | 4.2 | 持平 |
| 火龙果 | 2.5 | 4 | 5.5 | 持平 |
| 红啤梨 | 3.5 | 4 | 4.5 | 持平 |
| 黄油桃 | 3 | 4 | 5 | 持平 |
| 秋月梨 | 3.5 | 3.85 | 4.2 | 持平 |
| 麒麟 | 3.5 | 3.85 | 4.2 | +2.7% |
| 蟠桃 | 2.5 | 3.75 | 5 | -6.2% |
| 象牙芒 | 3 | 3.75 | 4.5 | 持平 |
| 国产香蕉 | 3.5 | 3.7 | 3.9 | -2.6% |
| 蜜桔 | 2.8 | 3.65 | 4.5 | 持平 |
| 油桃 | 2.3 | 3.65 | 5 | 持平 |
| 夏橙 | 2.6 | 3.55 | 4.5 | 持平 |
| 柠檬 | 3 | 3.5 | 4 | 持平 |
| 花牛 | 2 | 3.5 | 5 | 持平 |
| 嘎啦 | 2.8 | 3.5 | 4.2 | 持平 |
| 美八 | 2.8 | 3.4 | 4 | 持平 |
| 李子 | 1.5 | 3.25 | 5 | 持平 |
| 玉菇 | 3 | 3.25 | 3.5 | 持平 |
| 国产凤梨 | 2.6 | 3.2 | 3 | 持平 |
| 花蕾甜瓜 | 2.5 | 3.15 | 3.8 | 持平 |
| 绿宝甜瓜 | 2.5 | 3.15 | 3.8 | +1.6% |
| 富士 | 2 | 3.15 | 4.3 | 持平 |
| 苹果梨 | 2.8 | 3 | 3.2 | 持平 |
| 黄元帅 | 2.5 | 3 | 3.5 | 持平 |
| 皇冠梨 | 2.8 | 2.9 | 3 | 持平 |
| 特小凤 | 2.8 | 2.9 | 3 | 持平 |
| 马牙枣 | 1.7 | 2.85 | 4 | 持平 |
| 14号桃 | 2 | 2.75 | 3.5 | +10% |
| 绿化久 | 2 | 2.75 | 3.5 | +10% |
| 晓蜜25号 | 2.5 | 2.75 | 3 | 持平 |
| 青苹果 | 2.5 | 2.75 | 3 | 持平 |
| 羊角蜜 | 1.5 | 2.65 | 3.8 | 持平 |
| 博阳 | 1.5 | 2.65 | 3.8 | 持平 |
| 酥梨 | 2.3 | 2.4 | 2.5 | 持平 |
| 红香酥梨 | 2.2 | 2.4 | 2.6 | 持平 |
| 东北甜瓜 | 2.2 | 2.4 | 2.6 | 持平 |
| 久红瑞 | 2.2 | 2.4 | 2.6 | 持平 |
| 140葡萄 | 2.2 | 2.4 | 2.6 | 持平 |
| 无籽小号-大号 | 2.2 | 2.3 | 2.4 | -2.1% |
| 白糖罐 | 2 | 2.25 | 2.5 | 持平 |
| 青皇冠 | 2.1 | 2.2 | 2.3 | 持平 |
| 西州蜜 | 1.8 | 2.2 | 2.6 | 持平 |
| 鸭梨 | 2 | 2.15 | 2.3 | 持平 |
| 雪花梨 | 2 | 2.15 | 2.3 | 持平 |
| 七月红梨 | 2 | 2.1 | 2.2 | 持平 |
| 景甜甜瓜 | 1.5 | 1.95 | 2.4 | 持平 |
| 甜王 | 1.6 | 1.75 | 1.9 | +2.9% |
| 硒沙瓜(金城5号) | 1.5 | 1.65 | 1.8 | 持平 |
| 贵妃梨 | 1.5 | 1.55 | 1.6 | 持平 |
| 青皮核桃 | 1.2 | 1.3 | 1.4 | 持平 |
| 沙漠一号 | 1 | 1.15 | 1.3 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨5个），整体偏弱，14号桃领涨（+10%），紫甜葡萄领跌（-24.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 14%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
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