今日价格概览
9月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 21 个、持平 4 个。
上涨品种
提子参考价 10.4 元/公斤，较前日上涨 14.9%；石榴参考价 5.36 元/公斤，较前日上涨 14.5%；西梅参考价 18.75 元/公斤，较前日上涨 13.6%；奇异果参考价 27.5 元/公斤，较前日上涨 8.9%；进口菠萝参考价 15 元/公斤，较前日上涨 7.1%。
下跌品种
菠萝参考价 3.55 元/公斤，较前日下跌 14.5%；番石榴参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 11.8%；香蕉参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%；冬枣参考价 14 元/公斤，较前日下跌 7.9%；香梨参考价 9.29 元/公斤，较前日下跌 7.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 74 | 88 | 102 | -2.4% |
| 进口蓝莓 | 50 | 55 | 60 | -0.9% |
| 进口榴莲 | 27.78 | 34.72 | 41.67 | +1.6% |
| 进口牛油果 | 25 | 30 | 35 | -4.8% |
| 奇异果 | 20 | 27.5 | 35 | +8.9% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24 | 26.67 | — |
| 进口李 | 21.11 | 22.78 | 24.44 | -4.6% |
| 进口橙 | 15.29 | 21.18 | 27.06 | +2.7% |
| 进口山竹 | 18.82 | 19.41 | 20 | +6.1% |
| 进口苹果 | 11.58 | 19.21 | 26.84 | +2.1% |
| 西梅 | 12.5 | 18.75 | 25 | +13.6% |
| 进口泰柚 | 15.79 | 17.89 | 20 | — |
| 进口西柑 | 13.64 | 15.45 | 17.27 | +5.5% |
| 进口菠萝 | 12 | 15 | 18 | +7.1% |
| 冬枣 | 9 | 14 | 19 | -7.9% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | +3.4% |
| 圣女果 | 10.6 | 12.8 | 15 | +2.4% |
| 山楂 | 11.25 | 12.5 | 13.75 | — |
| 柠檬 | 10 | 11.5 | 13 | +4.5% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11 | 14 | -2.2% |
| 进口椰子 | 9.44 | 10.56 | 11.67 | -0.2% |
| 桃 | 7.22 | 10.56 | 13.89 | +5% |
| 提子 | 7.8 | 10.4 | 13 | +14.9% |
| 苹果 | 8.8 | 10.4 | 12 | -2.8% |
| 百香果 | 8.75 | 10 | 11.25 | +2.6% |
| 香梨 | 7.86 | 9.29 | 10.71 | -7.1% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 8 | 10.8 | -5.2% |
| 秋月梨 | 5 | 8 | 11 | -1.2% |
| 布冧 | 5.71 | 7.86 | 10 | 持平 |
| 进口火龙果 | 5.63 | 7.81 | 10 | +3.7% |
| 芒果 | 5.5 | 6.5 | 7.5 | -3.7% |
| 杨桃 | 5.25 | 5.75 | 6.25 | +4% |
| 哈密瓜 | 4 | 5.5 | 7 | -0.7% |
| 香蕉 | 4.5 | 5.5 | 6.5 | -8.3% |
| 石榴 | 3.93 | 5.36 | 6.79 | +14.5% |
| 火龙果 | 4.33 | 5.33 | 6.33 | +6% |
| 橙 | 2.89 | 4.89 | 6.89 | -0.4% |
| 梨 | 3 | 4.8 | 6.6 | -4.6% |
| 柿子 | 3 | 4.71 | 6.43 | -5.8% |
| 柑 | 4 | 4.63 | 5.25 | +2.9% |
| 柚 | 3 | 4.4 | 5.8 | -2.9% |
| 西瓜 | 2.2 | 3.85 | 5.5 | -3.3% |
| 番石榴 | 3 | 3.75 | 4.5 | -11.8% |
| 菠萝 | 3.1 | 3.55 | 4 | -14.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨19个），整体偏弱，提子领涨（+14.9%），菠萝领跌（-14.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 11.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场