今日价格概览
9月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 13 个、持平 10 个。
上涨品种
火龙果参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 16.8%；进口火龙果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 9%；进口牛油果参考价 32.5 元/公斤，较前日上涨 8.3%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 8.3%；冬枣参考价 14 元/公斤，较前日上涨 7.7%。
下跌品种
哈密瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 10.3%；提子参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 9.5%；石榴参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 8.4%；芒果参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 7.1%；西瓜参考价 4.15 元/公斤，较前日下跌 6.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 78 | 92 | 106 | — |
| 进口蓝莓 | 50 | 55 | 60 | -4.3% |
| 进口榴莲 | 26.11 | 33.33 | 40.56 | +1.7% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 32.5 | 37.5 | +8.3% |
| 进口蛇皮果 | 22.67 | 24.67 | 26.67 | 持平 |
| 进口李 | 22.22 | 24.44 | 26.67 | +4.8% |
| 奇异果 | 15 | 22.5 | 30 | -5.3% |
| 进口橙 | 14.71 | 20.88 | 27.06 | +1.4% |
| 进口苹果 | 12.11 | 19.21 | 26.32 | +1.4% |
| 进口泰柚 | 15.79 | 18.42 | 21.05 | -1.4% |
| 进口山竹 | 17.65 | 18.24 | 18.82 | 持平 |
| 西梅 | 12.5 | 17.5 | 22.5 | -6.7% |
| 进口菠萝 | 12 | 15 | 18 | +3.4% |
| 进口西柑 | 12.73 | 14.55 | 16.36 | 持平 |
| 冬枣 | 10 | 14 | 18 | +7.7% |
| 圣女果 | 11 | 13 | 15 | +8.3% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 8.5 | 11.75 | 15 | +4.4% |
| 柠檬 | 10.5 | 11.5 | 12.5 | +2.2% |
| 山楂 | 10 | 11.25 | 12.5 | — |
| 进口椰子 | 10 | 10.83 | 11.67 | 持平 |
| 桃 | 7.22 | 10.56 | 13.89 | 持平 |
| 苹果 | 9.2 | 10.4 | 11.6 | +4% |
| 李 | 7 | 9.67 | 12.33 | +3.6% |
| 提子 | 7 | 9.5 | 12 | -9.5% |
| 百香果 | 8 | 9.5 | 11 | +2.7% |
| 香梨 | 8.57 | 9.29 | 10 | -3.6% |
| 秋月梨 | 5 | 8.5 | 12 | +6.2% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 8 | 10.8 | +1% |
| 进口火龙果 | 5.63 | 7.5 | 9.38 | +9% |
| 布冧 | 5.71 | 7.5 | 9.29 | +5% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | -7.1% |
| 香蕉 | 5 | 6.13 | 7.25 | +2.2% |
| 哈密瓜 | 4.17 | 5.83 | 7.5 | -10.3% |
| 柿子 | 3.71 | 5.43 | 7.14 | -4.9% |
| 杨桃 | 4.5 | 5.25 | 6 | +2.3% |
| 梨 | 3.5 | 5.2 | 6.9 | +3% |
| 橙 | 2.4 | 4.76 | 7.11 | +6% |
| 番石榴 | 4 | 4.75 | 5.5 | -5% |
| 柑 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | 持平 |
| 柚 | 3 | 4.67 | 6.33 | 持平 |
| 火龙果 | 4 | 4.67 | 5.33 | +16.8% |
| 西瓜 | 2 | 4.15 | 6.3 | -6.7% |
| 菠萝 | 3.7 | 4.05 | 4.4 | -1.2% |
| 石榴 | 2.86 | 3.93 | 5 | -8.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌13个），整体偏强，火龙果领涨（+16.8%），哈密瓜领跌（-10.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场