今日价格概览
9月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 17 个、持平 9 个。
上涨品种
秋月梨参考价 7 元/公斤，较前日上涨 27.3%；进口西柑参考价 13.64 元/公斤，较前日上涨 7.1%；百香果参考价 8.25 元/公斤，较前日上涨 6.5%；西瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 6.4%；桃参考价 10.56 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
进口牛油果参考价 27.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%；冬枣参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 7.3%；提子参考价 10.83 元/公斤，较前日下跌 7.2%；梨参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 50 | 55 | 60 | -4.3% |
| 进口榴莲 | 24.44 | 31.67 | 38.89 | +3.6% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 27.5 | 32.5 | -8.3% |
| 奇异果 | 17.5 | 23.75 | 30 | +5.6% |
| 进口李 | 20 | 22.22 | 24.44 | 持平 |
| 进口橙 | 12.94 | 19.71 | 26.47 | +1.5% |
| 进口泰柚 | 16.32 | 19.47 | 22.63 | — |
| 进口苹果 | 10.53 | 18.42 | 26.32 | -1.4% |
| 西梅 | 15 | 17.5 | 20 | 持平 |
| 进口山竹 | 16.47 | 17.06 | 17.65 | -3.3% |
| 进口菠萝 | 12 | 15 | 18 | 持平 |
| 进口柠檬 | 13.33 | 14 | 14.67 | -2.3% |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.64 | 15.45 | +7.1% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | +3.5% |
| 冬枣 | 8 | 12 | 16 | -7.7% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.5 | 15 | +4.5% |
| 柠檬 | 10 | 11 | 12 | -4.3% |
| 提子 | 8.33 | 10.83 | 13.33 | -7.2% |
| 进口椰子 | 10 | 10.56 | 11.11 | 持平 |
| 桃 | 8.89 | 10.56 | 12.22 | +5.6% |
| 苹果 | 8.6 | 9.9 | 11.2 | +4.2% |
| 香梨 | 7.86 | 9.29 | 10.71 | +3.2% |
| 李 | 6.67 | 9 | 11.33 | +3.8% |
| 百香果 | 6.5 | 8.25 | 10 | +6.5% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 8 | 10.8 | +2% |
| 布冧 | 7.14 | 7.86 | 8.57 | -4.3% |
| 秋月梨 | 5 | 7 | 9 | +27.3% |
| 哈密瓜 | 5.17 | 6.67 | 8.17 | +2.6% |
| 芒果 | 5 | 6.5 | 8 | -3.7% |
| 进口火龙果 | 4.38 | 6.25 | 8.13 | 持平 |
| 香蕉 | 4.75 | 6 | 7.25 | 持平 |
| 柿子 | 4.29 | 5.57 | 6.86 | -2.5% |
| 西瓜 | 2.5 | 5 | 7.5 | +6.4% |
| 柚 | 3.33 | 5 | 6.67 | 持平 |
| 梨 | 3.5 | 4.75 | 6 | -5% |
| 番石榴 | 4 | 4.75 | 5.5 | -5% |
| 橙 | 2.67 | 4.67 | 6.67 | -1.7% |
| 菠萝 | 4 | 4.5 | 5 | -2.8% |
| 柑 | 4 | 4.5 | 5 | 持平 |
| 石榴 | 3.57 | 4.46 | 5.36 | -3.9% |
| 火龙果 | 3.67 | 4.33 | 5 | -7.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨15个），整体偏弱，秋月梨领涨（+27.3%），进口牛油果领跌（-8.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场