今日价格概览
9月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 17 个、持平 3 个。
上涨品种
秋月梨参考价 5 元/公斤，较前日上涨 9.2%；冬枣参考价 15 元/公斤，较前日上涨 9.1%；梨参考价 5.44 元/公斤，较前日上涨 8.8%；石榴参考价 4.64 元/公斤，较前日上涨 8.2%；柿子参考价 5.71 元/公斤，较前日上涨 6.5%。
下跌品种
百香果参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 8.1%；哈密瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 6.7%；桃参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 6.3%；火龙果参考价 5.33 元/公斤，较前日下跌 6%；西瓜参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 5.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 50 | 57.5 | 65 | -4.2% |
| 进口榴莲 | 22.22 | 29.44 | 36.67 | -0.9% |
| 进口牛油果 | 23.75 | 28.75 | 33.75 | +4.5% |
| 奇异果 | 20 | 25 | 30 | +4.2% |
| 进口李 | 18.89 | 20.56 | 22.22 | +2.8% |
| 进口橙 | 11.18 | 18.24 | 25.29 | +3.3% |
| 西梅 | 15 | 18 | 21 | -4% |
| 进口苹果 | 9.47 | 17.89 | 26.32 | +3% |
| 进口山竹 | 15.29 | 15.88 | 16.47 | 持平 |
| 冬枣 | 10 | 15 | 20 | +9.1% |
| 进口西柑 | 10.91 | 13.64 | 16.36 | +3.5% |
| 提子 | 10.83 | 13.33 | 15.83 | +0.6% |
| 进口菠萝 | 10 | 13 | 16 | -3.7% |
| 柠檬 | 11 | 12.5 | 14 | +4.2% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.5 | 15 | -4.2% |
| 山楂 | 10.5 | 11.5 | 12.5 | +2.2% |
| 进口龙眼 | 10.83 | 11.25 | 11.67 | 持平 |
| 进口椰子 | 9.44 | 10 | 10.56 | +5.9% |
| 香梨 | 8.57 | 10 | 11.43 | -3.5% |
| 苹果 | 8 | 9.6 | 11.2 | -2% |
| 百香果 | 6 | 8.5 | 11 | -8.1% |
| 菠萝蜜 | 6 | 8.4 | 10.8 | -2.3% |
| 桃 | 6.67 | 8.33 | 10 | -6.3% |
| 李 | 5 | 7.67 | 10.33 | +4.6% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -2.1% |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | 持平 |
| 进口火龙果 | 5.31 | 6.88 | 8.44 | +4.9% |
| 哈密瓜 | 4.58 | 5.83 | 7.08 | -6.7% |
| 柿子 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | +6.5% |
| 梨 | 4.33 | 5.44 | 6.56 | +8.8% |
| 火龙果 | 4.67 | 5.33 | 6 | -6% |
| 香蕉 | 4 | 5.25 | 6.5 | -2.4% |
| 柚 | 4 | 5.17 | 6.33 | +3.4% |
| 番石榴 | 4 | 5.13 | 6.25 | -2.3% |
| 秋月梨 | 3.33 | 5 | 6.67 | +9.2% |
| 柑 | 4 | 5 | 6 | +5.3% |
| 橙 | 3 | 4.75 | 6.5 | -3.1% |
| 菠萝 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | +2.6% |
| 西瓜 | 3 | 4.67 | 6.33 | -5.3% |
| 石榴 | 2.86 | 4.64 | 6.43 | +8.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌17个），整体偏强，秋月梨领涨（+9.2%），百香果领跌（-8.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场