今日价格概览
9月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 17 个、持平 8 个。
上涨品种
冬枣参考价 13.75 元/公斤，较前日上涨 14.6%；石榴参考价 4.29 元/公斤，较前日上涨 9.2%；布冧参考价 7.29 元/公斤，较前日上涨 7.4%；柿子参考价 5.36 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口橙参考价 17.65 元/公斤，较前日上涨 7.2%。
下跌品种
秋月梨参考价 4.58 元/公斤，较前日下跌 8.4%；进口蓝莓参考价 60 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口菠萝参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 6.9%；进口龙眼参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 6.9%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 84 | 98 | 112 | -2% |
| 进口蓝莓 | 50 | 60 | 70 | -7.7% |
| 进口榴莲 | 23.33 | 29.72 | 36.11 | 持平 |
| 进口牛油果 | 22.5 | 27.5 | 32.5 | +4.8% |
| 奇异果 | 19 | 24 | 29 | -2% |
| 进口李 | 17.78 | 20 | 22.22 | — |
| 西梅 | 15 | 18.75 | 22.5 | +7.1% |
| 进口橙 | 10.59 | 17.65 | 24.71 | +7.2% |
| 进口苹果 | 9.47 | 17.37 | 25.26 | +3.1% |
| 进口山竹 | 15.29 | 15.88 | 16.47 | 持平 |
| 冬枣 | 10 | 13.75 | 17.5 | +14.6% |
| 进口菠萝 | 10 | 13.5 | 17 | -6.9% |
| 进口柠檬 | 13 | 13.33 | 13.67 | -2.5% |
| 提子 | 10.83 | 13.25 | 15.67 | +1.9% |
| 进口西柑 | 10.91 | 13.18 | 15.45 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 12 | 16 | — |
| 柠檬 | 11 | 12 | 13 | -4% |
| 进口龙眼 | 10.83 | 11.25 | 11.67 | -6.9% |
| 山楂 | 10 | 11.25 | 12.5 | +2.3% |
| 香梨 | 9.29 | 10.36 | 11.43 | +3.6% |
| 苹果 | 8.4 | 9.8 | 11.2 | -3% |
| 进口椰子 | 8.89 | 9.44 | 10 | 持平 |
| 百香果 | 7 | 9.25 | 11.5 | -5.1% |
| 桃 | 7.22 | 8.89 | 10.56 | -5.8% |
| 菠萝蜜 | 6 | 8.6 | 11.2 | +2.4% |
| 李 | 5 | 7.33 | 9.67 | -4.4% |
| 布冧 | 6.29 | 7.29 | 8.29 | +7.4% |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | -6.7% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.56 | 8.13 | -4.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.25 | 7.5 | +4.9% |
| 火龙果 | 5 | 5.67 | 6.33 | -5.5% |
| 香蕉 | 4.25 | 5.38 | 6.5 | +4.9% |
| 柿子 | 4.29 | 5.36 | 6.43 | +7.2% |
| 番石榴 | 4 | 5.25 | 6.5 | +5% |
| 梨 | 3.89 | 5 | 6.11 | +3.1% |
| 柚 | 3.67 | 5 | 6.33 | -6.2% |
| 西瓜 | 3.33 | 4.93 | 6.53 | +1.2% |
| 橙 | 3.1 | 4.9 | 6.7 | -2% |
| 柑 | 4 | 4.75 | 5.5 | 持平 |
| 菠萝 | 4 | 4.63 | 5.25 | 持平 |
| 秋月梨 | 3.33 | 4.58 | 5.83 | -8.4% |
| 石榴 | 2.86 | 4.29 | 5.71 | +9.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各17个），整体平稳，冬枣领涨（+14.6%），秋月梨领跌（-8.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场