今日价格概览
9月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 23 个、持平 7 个。
上涨品种
火龙果参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 13.4%；梨参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 12.5%；进口橙参考价 15.29 元/公斤，较前日上涨 6.1%；菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 5.3%；柠檬参考价 12 元/公斤，较前日上涨 4.3%。
下跌品种
桃参考价 10.56 元/公斤，较前日下跌 9.5%；布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 9.2%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%；百香果参考价 10.75 元/公斤，较前日下跌 8.5%；进口牛油果参考价 27.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 88 | 102 | 116 | -2.9% |
| 进口蓝莓 | 60 | 70 | 80 | -6.7% |
| 进口榴莲 | 24.44 | 30.28 | 36.11 | -1.8% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 27.5 | 32.5 | -8.3% |
| 奇异果 | 18 | 23.5 | 29 | 持平 |
| 进口蛇皮果 | 20 | 22.67 | 25.33 | 持平 |
| 进口泰柚 | 17.89 | 21.05 | 24.21 | -4.8% |
| 西梅 | 16 | 18 | 21 | +2.9% |
| 进口苹果 | 10.53 | 16.84 | 23.16 | 持平 |
| 进口山竹 | 15.29 | 15.88 | 16.47 | +3.9% |
| 进口橙 | 8.24 | 15.29 | 22.35 | +6.1% |
| 进口菠萝 | 12 | 15 | 18 | -6.2% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | -6% |
| 进口西柑 | 10.91 | 12.73 | 14.55 | +3.7% |
| 进口菠萝蜜 | 8.5 | 12.5 | 16.5 | — |
| 提子 | 10 | 12.5 | 15 | +4.2% |
| 柠檬 | 10.5 | 12 | 13.5 | +4.3% |
| 冬枣 | 8 | 12 | 16 | 持平 |
| 山楂 | 9.5 | 10.75 | 12 | -2.3% |
| 百香果 | 8.5 | 10.75 | 13 | -8.5% |
| 桃 | 8.89 | 10.56 | 12.22 | -9.5% |
| 苹果 | 8 | 10.25 | 12.5 | -2.4% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | -9.1% |
| 进口椰子 | 8.89 | 9.44 | 10 | 持平 |
| 香梨 | 7.86 | 9.29 | 10.71 | +3.2% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.67 | 10 | +4.1% |
| 菠萝蜜 | 6 | 8 | 10 | +5.3% |
| 李 | 5 | 8 | 11 | -4% |
| 进口火龙果 | 6.25 | 7.19 | 8.13 | -7.9% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -9.2% |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | -3.4% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.08 | 7.17 | -6.5% |
| 秋月梨 | 4.58 | 5.83 | 7.08 | -6.7% |
| 火龙果 | 5 | 5.67 | 6.33 | +13.4% |
| 柚 | 4.53 | 5.6 | 6.67 | -1.2% |
| 橙 | 3.9 | 5.3 | 6.7 | +1% |
| 香蕉 | 4 | 5 | 6 | +4.2% |
| 西瓜 | 3.33 | 5 | 6.67 | +1.4% |
| 番石榴 | 4.25 | 5 | 5.75 | -4.8% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.88 | 5.5 | +2.7% |
| 柿子 | 4.29 | 4.86 | 5.43 | -8.1% |
| 菠萝 | 4 | 4.5 | 5 | 持平 |
| 梨 | 3.5 | 4.5 | 5.5 | +12.5% |
| 柑 | 4 | 4.5 | 5 | -5.3% |
| 石榴 | 3.21 | 4.29 | 5.36 | -4.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨15个），整体偏弱，火龙果领涨（+13.4%），桃领跌（-9.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场