今日价格概览
9月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 18 个、持平 3 个。
上涨品种
番石榴参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 18.8%；火龙果参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 18%；柚参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 10.4%；布冧参考价 8.57 元/公斤，较前日上涨 9%；冬枣参考价 13 元/公斤，较前日上涨 8.3%。
下跌品种
提子参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 7.9%；石榴参考价 5.07 元/公斤，较前日下跌 5.4%；菠萝参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%；桃参考价 11.11 元/公斤，较前日下跌 4.8%；菠萝蜜参考价 7.33 元/公斤，较前日下跌 4.4%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 92 | 106 | 120 | -0.9% |
| 进口蓝莓 | 60 | 72.5 | 85 | +3.6% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 32.5 | 37.5 | +4% |
| 进口榴莲 | 24.44 | 30 | 35.56 | -1.8% |
| 奇异果 | 19 | 24 | 29 | +4.3% |
| 西梅 | 18 | 20.5 | 23 | +2.5% |
| 进口李 | 15.56 | 18.89 | 22.22 | 持平 |
| 进口菠萝 | 16 | 17 | 18 | +6.2% |
| 进口苹果 | 11.58 | 16.84 | 22.11 | +3.2% |
| 进口山竹 | 15.88 | 16.47 | 17.06 | +3.7% |
| 进口龙眼 | 14.58 | 15 | 15.42 | -2.7% |
| 进口橙 | 5.88 | 13.24 | 20.59 | -2.1% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 13 | 17 | +2% |
| 冬枣 | 9 | 13 | 17 | +8.3% |
| 进口西柑 | 11.82 | 12.73 | 13.64 | -3.4% |
| 百香果 | 10 | 12.25 | 14.5 | -2% |
| 柠檬 | 10.5 | 12 | 13.5 | -4% |
| 提子 | 9.17 | 11.67 | 14.17 | -7.9% |
| 桃 | 9.44 | 11.11 | 12.78 | -4.8% |
| 圣女果 | 8 | 11 | 14 | +4.8% |
| 苹果 | 9.2 | 10.9 | 12.6 | +2.8% |
| 进口椰子 | 8.33 | 9.44 | 10.56 | -2.9% |
| 香梨 | 7.86 | 9.29 | 10.71 | -3.6% |
| 布冧 | 7.14 | 8.57 | 10 | +9% |
| 李 | 4.67 | 8 | 11.33 | -4% |
| 进口火龙果 | 5.94 | 7.5 | 9.06 | -4% |
| 芒果 | 5.5 | 7.5 | 9.5 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 5.67 | 7.33 | 9 | -4.4% |
| 秋月梨 | 5.42 | 6.67 | 7.92 | +6.7% |
| 哈密瓜 | 4.67 | 6 | 7.33 | -2.8% |
| 柿子 | 5 | 5.71 | 6.43 | +2.5% |
| 柚 | 4.33 | 5.33 | 6.33 | +10.4% |
| 橙 | 3.7 | 5.2 | 6.7 | +4% |
| 西瓜 | 3.33 | 5.07 | 6.8 | +2.8% |
| 石榴 | 4 | 5.07 | 6.14 | -5.4% |
| 番石榴 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | +18.8% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | +5.6% |
| 柑 | 4.25 | 4.63 | 5 | +2.9% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.6 | 5.6 | -4.2% |
| 菠萝 | 4 | 4.5 | 5 | -5.3% |
| 火龙果 | 3.67 | 4.33 | 5 | +18% |
| 梨 | 3 | 4 | 5 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌18个），整体偏强，番石榴领涨（+18.8%），提子领跌（-7.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 12.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场