今日价格概览
9月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 15 个、持平 9 个。
上涨品种
柿子参考价 5 元/公斤，较前日上涨 2.9%；布冧参考价 8.79 元/公斤，较前日上涨 2.6%；进口牛油果参考价 32 元/公斤，较前日上涨 2.4%；香梨参考价 9.43 元/公斤，较前日上涨 1.5%；柚参考价 5.07 元/公斤，较前日上涨 1.4%。
下跌品种
进口蓝莓参考价 72.5 元/公斤，较前日下跌 3.3%；石榴参考价 4.93 元/公斤，较前日下跌 1.4%；提子参考价 12.33 元/公斤，较前日下跌 1.4%；进口橙参考价 13.38 元/公斤，较前日下跌 1.1%；进口榴莲参考价 30.28 元/公斤，较前日下跌 0.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 94 | 106 | 118 | +1% |
| 进口蓝莓 | 60 | 72.5 | 85 | -3.3% |
| 进口牛油果 | 26.5 | 32 | 37.5 | +2.4% |
| 进口榴莲 | 24.44 | 30.28 | 36.11 | -0.9% |
| 奇异果 | 16 | 21.25 | 26.5 | +1.2% |
| 进口李 | 16.56 | 19.39 | 22.22 | -0.3% |
| 西梅 | 16.5 | 19 | 21.5 | 持平 |
| 进口山竹 | 16.47 | 17.06 | 17.65 | 持平 |
| 进口菠萝 | 15.8 | 16.9 | 18 | -0.6% |
| 进口苹果 | 11.42 | 16.24 | 21.05 | -0.5% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | 持平 |
| 进口西柑 | 11.91 | 13.68 | 15.45 | +0.3% |
| 柠檬 | 11.5 | 13.5 | 15.5 | 持平 |
| 进口橙 | 5.88 | 13.38 | 20.88 | -1.1% |
| 冬枣 | 8.8 | 12.9 | 17 | -0.8% |
| 进口菠萝蜜 | 9.05 | 12.53 | 16 | +0.2% |
| 提子 | 10 | 12.33 | 14.67 | -1.4% |
| 百香果 | 10 | 12.28 | 14.55 | +0.2% |
| 圣女果 | 9.2 | 11.1 | 13 | +0.9% |
| 桃 | 9.89 | 11.06 | 12.22 | -0.5% |
| 苹果 | 9.2 | 10.95 | 12.7 | +0.5% |
| 山楂 | 10 | 10.63 | 11.25 | 持平 |
| 进口椰子 | 8.33 | 9.44 | 10.56 | 持平 |
| 香梨 | 7.43 | 9.43 | 11.43 | +1.5% |
| 布冧 | 7.14 | 8.79 | 10.43 | +2.6% |
| 李 | 4.93 | 8.63 | 12.33 | -0.5% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.33 | 9.33 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 6.2 | 7.93 | 9.67 | -0.9% |
| 芒果 | 5.6 | 7.55 | 9.5 | +0.7% |
| 进口火龙果 | 5.69 | 7.53 | 9.38 | +0.4% |
| 秋月梨 | 5.33 | 6.83 | 8.33 | -0.7% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.5 | 8 | +1.2% |
| 橙 | 3.65 | 5.13 | 6.6 | -0.4% |
| 柚 | 4 | 5.07 | 6.13 | +1.4% |
| 柿子 | 4.29 | 5 | 5.71 | +2.9% |
| 石榴 | 3.79 | 4.93 | 6.07 | -1.4% |
| 西瓜 | 3.2 | 4.83 | 6.47 | +0.6% |
| 菠萝 | 4.3 | 4.78 | 5.25 | +0.6% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | 持平 |
| 柑 | 4.25 | 4.63 | 5 | 持平 |
| 香蕉 | 3.44 | 4.62 | 5.8 | +0.4% |
| 番石榴 | 3.55 | 4.28 | 5 | +0.7% |
| 梨 | 2.95 | 4.1 | 5.25 | -0.7% |
| 火龙果 | 2.73 | 3.37 | 4 | +1.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌15个），整体偏强，柿子领涨（+2.9%），进口蓝莓领跌（-3.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 2.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 1.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场