今日价格概览
9月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 15 个、持平 8 个。
上涨品种
柚参考价 5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 5.8%；杨桃参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；火龙果参考价 3.33 元/公斤，较前日上涨 5%；奇异果参考价 21 元/公斤，较前日上涨 5%。
下跌品种
石榴参考价 5 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口山竹参考价 17.06 元/公斤，较前日下跌 6.5%；西梅参考价 19 元/公斤，较前日下跌 5%；哈密瓜参考价 6.42 元/公斤，较前日下跌 4.3%；进口橙参考价 13.53 元/公斤，较前日下跌 4.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 94 | 105 | 116 | — |
| 进口蓝莓 | 65 | 75 | 85 | -3.2% |
| 进口牛油果 | 25 | 31.25 | 37.5 | 持平 |
| 进口榴莲 | 25 | 30.56 | 36.11 | +0.9% |
| 奇异果 | 16 | 21 | 26 | +5% |
| 进口李 | 16.67 | 19.44 | 22.22 | -2.8% |
| 西梅 | 16.5 | 19 | 21.5 | -5% |
| 进口山竹 | 16.47 | 17.06 | 17.65 | -6.5% |
| 进口菠萝 | 16 | 17 | 18 | 持平 |
| 进口苹果 | 11.58 | 16.32 | 21.05 | -1.6% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | 持平 |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.64 | 15.45 | -3.2% |
| 进口橙 | 5.88 | 13.53 | 21.18 | -4.2% |
| 柠檬 | 11.5 | 13.5 | 15.5 | +3.8% |
| 冬枣 | 9 | 13 | 17 | +4% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 12.5 | 16 | +4.2% |
| 提子 | 10.33 | 12.5 | 14.67 | 持平 |
| 百香果 | 10 | 12.25 | 14.5 | +2.1% |
| 桃 | 10 | 11.11 | 12.22 | -2.5% |
| 圣女果 | 9 | 11 | 13 | +5.8% |
| 苹果 | 9.2 | 10.9 | 12.6 | -0.9% |
| 山楂 | 10 | 10.63 | 11.25 | -3.4% |
| 进口椰子 | 8.33 | 9.44 | 10.56 | 持平 |
| 香梨 | 7.14 | 9.29 | 11.43 | 持平 |
| 李 | 5 | 8.67 | 12.33 | -3.7% |
| 布冧 | 7.14 | 8.57 | 10 | 持平 |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.33 | 9.33 | +4.1% |
| 菠萝蜜 | 6.33 | 8 | 9.67 | +4.3% |
| 进口火龙果 | 5.63 | 7.5 | 9.38 | +4.3% |
| 芒果 | 5.5 | 7.5 | 9.5 | +3.4% |
| 秋月梨 | 5.42 | 6.88 | 8.33 | +3.1% |
| 哈密瓜 | 4.83 | 6.42 | 8 | -4.3% |
| 橙 | 3.7 | 5.15 | 6.6 | +2% |
| 柚 | 4 | 5 | 6 | +7.1% |
| 石榴 | 3.93 | 5 | 6.07 | -6.7% |
| 柿子 | 4.29 | 4.86 | 5.43 | -2.8% |
| 西瓜 | 3.2 | 4.8 | 6.4 | +1.5% |
| 菠萝 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | +2.6% |
| 杨桃 | 4.25 | 4.75 | 5.25 | +5.6% |
| 柑 | 4.25 | 4.63 | 5 | +2.9% |
| 香蕉 | 3.4 | 4.6 | 5.8 | +4.5% |
| 番石榴 | 3.5 | 4.25 | 5 | +2.9% |
| 梨 | 3 | 4.13 | 5.25 | -2.8% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.33 | 4 | +5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌15个），整体偏强，柚领涨（+7.1%），石榴领跌（-6.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场