今日价格概览
9月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 26 个、持平 4 个。
上涨品种
布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 11%；进口西柑参考价 13.64 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口菠萝参考价 15 元/公斤，较前日上涨 7.1%；奇异果参考价 15 元/公斤，较前日上涨 7.1%；菠萝参考价 4 元/公斤，较前日上涨 5.3%。
下跌品种
火龙果参考价 3.33 元/公斤，较前日下跌 9.3%；香蕉参考价 4 元/公斤，较前日下跌 9.1%；西梅参考价 13.75 元/公斤，较前日下跌 8.3%；进口牛油果参考价 32.5 元/公斤，较前日下跌 7.1%；香梨参考价 9.29 元/公斤，较前日下跌 7.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 95 | 105 | 115 | -0.9% |
| 进口蓝莓 | 60 | 70 | 80 | -3.4% |
| 进口奇异果 | 30 | 33 | 36 | +3.1% |
| 进口牛油果 | 27.5 | 32.5 | 37.5 | -7.1% |
| 进口榴莲 | 24.44 | 30.56 | 36.67 | -0.9% |
| 进口山竹 | 21.18 | 21.76 | 22.35 | -3.9% |
| 进口李 | 17.78 | 20 | 22.22 | -2.7% |
| 进口苹果 | 11.05 | 16.58 | 22.11 | +3.3% |
| 进口橙 | 7.06 | 15.59 | 24.12 | -3.6% |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | — |
| 进口菠萝 | 13 | 15 | 17 | +7.1% |
| 奇异果 | 10 | 15 | 20 | +7.1% |
| 冬枣 | 11.25 | 13.75 | 16.25 | 持平 |
| 西梅 | 10 | 13.75 | 17.5 | -8.3% |
| 进口西柑 | 9.09 | 13.64 | 18.18 | +7.1% |
| 百香果 | 10 | 13 | 16 | -3.7% |
| 进口菠萝蜜 | 9.5 | 12.5 | 15.5 | +4.2% |
| 柠檬 | 11 | 12.5 | 14 | -3.8% |
| 提子 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | -3.3% |
| 桃 | 6.67 | 11.67 | 16.67 | -2.8% |
| 圣女果 | 9 | 11.5 | 14 | -4.2% |
| 苹果 | 9.8 | 11.3 | 12.8 | +2.7% |
| 进口椰子 | 8.33 | 9.72 | 11.11 | +3% |
| 李 | 5 | 9.33 | 13.67 | -3.5% |
| 香梨 | 7.14 | 9.29 | 11.43 | -7.1% |
| 菠萝蜜 | 7.2 | 8.8 | 10.4 | -6.4% |
| 进口火龙果 | 6.88 | 8.13 | 9.38 | -7.1% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8 | 8.67 | -4% |
| 芒果 | 6 | 7.75 | 9.5 | +3.3% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | +11% |
| 石榴 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | +5.2% |
| 秋月梨 | 5 | 6.25 | 7.5 | -6.3% |
| 哈密瓜 | 3.67 | 5.83 | 8 | +0.7% |
| 橙 | 4.4 | 5.5 | 6.6 | -4.3% |
| 柿子 | 3.71 | 5.14 | 6.57 | +2.8% |
| 柚 | 4 | 5 | 6 | -3.3% |
| 西瓜 | 2.4 | 4.53 | 6.67 | -3% |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | 持平 |
| 梨 | 3.3 | 4.4 | 5.5 | -1.1% |
| 柑 | 3.75 | 4.38 | 5 | -2.7% |
| 香蕉 | 2 | 4 | 6 | -9.1% |
| 菠萝 | 3 | 4 | 5 | +5.3% |
| 番石榴 | 3 | 3.75 | 4.5 | 持平 |
| 火龙果 | 2 | 3.33 | 4.67 | -9.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌26个、涨14个），整体偏弱，布冧领涨（+11%），火龙果领跌（-9.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场