今日价格概览
8月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 21 个、持平 5 个。
上涨品种
圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 10%；进口蓝莓参考价 60 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口牛油果参考价 33.75 元/公斤，较前日上涨 8%；黄花梨参考价 4.58 元/公斤，较前日上涨 7.8%；进口火龙果参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 7.6%。
下跌品种
秋月梨参考价 7.08 元/公斤，较前日下跌 12.9%；布冧参考价 6.43 元/公斤，较前日下跌 8.1%；西梅参考价 15 元/公斤，较前日下跌 7.7%；柿子参考价 4.64 元/公斤，较前日下跌 7.2%；奇异果参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 95 | 105 | 115 | -0.9% |
| 进口蓝莓 | 50 | 60 | 70 | +9.1% |
| 进口牛油果 | 30 | 33.75 | 37.5 | +8% |
| 进口榴莲 | 25 | 30.56 | 36.11 | -1.8% |
| 进口山竹 | 20 | 20.59 | 21.18 | -1.4% |
| 进口泰柚 | 14.74 | 16.58 | 18.42 | +6.8% |
| 进口苹果 | 11.58 | 16.32 | 21.05 | -1.6% |
| 进口菠萝 | 14 | 15.5 | 17 | 持平 |
| 进口龙眼 | 15 | 15.42 | 15.83 | -5.1% |
| 西梅 | 10 | 15 | 20 | -7.7% |
| 百香果 | 11.5 | 14.8 | 18 | -3% |
| 进口橙 | 7.65 | 14.41 | 21.18 | +6.5% |
| 进口西柑 | 11.82 | 14.09 | 16.36 | +6.9% |
| 柠檬 | 12 | 14 | 16 | -3.4% |
| 奇异果 | 11 | 14 | 17 | -6.7% |
| 提子 | 7.33 | 12.67 | 18 | -5% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 12.5 | 16 | 持平 |
| 冬枣 | 10 | 12.5 | 15 | 持平 |
| 桃 | 7.33 | 12 | 16.67 | +5.9% |
| 进口啤梨 | 10 | 11.25 | 12.5 | +3.9% |
| 苹果 | 9.6 | 11.05 | 12.5 | -0.5% |
| 圣女果 | 9 | 11 | 13 | +10% |
| 进口椰子 | 8.89 | 10 | 11.11 | 持平 |
| 香梨 | 7.5 | 10 | 12.5 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 6.4 | 8.8 | 11.2 | +4.8% |
| 进口火龙果 | 7.5 | 8.75 | 10 | +7.6% |
| 李 | 5.33 | 8.67 | 12 | +4.1% |
| 进口西柚 | 6.67 | 8 | 9.33 | -4% |
| 芒果 | 6 | 8 | 10 | -5.9% |
| 石榴 | 6.07 | 7.86 | 9.64 | +4.8% |
| 秋月梨 | 5 | 7.08 | 9.17 | -12.9% |
| 布冧 | 5 | 6.43 | 7.86 | -8.1% |
| 哈密瓜 | 4.33 | 5.67 | 7 | -5.5% |
| 橙 | 3.9 | 5.3 | 6.7 | -3.6% |
| 菠萝 | 4.25 | 5.2 | 6.15 | +4% |
| 柑 | 3.75 | 4.75 | 5.75 | +5.6% |
| 柚 | 3.67 | 4.67 | 5.67 | -6.6% |
| 柿子 | 3.57 | 4.64 | 5.71 | -7.2% |
| 香蕉 | 3.25 | 4.63 | 6 | +5.2% |
| 番石榴 | 4.25 | 4.63 | 5 | +2.9% |
| 黄花梨 | 3.75 | 4.58 | 5.42 | +7.8% |
| 梨 | 3.3 | 4.5 | 5.7 | +4.7% |
| 杨桃 | 4 | 4.5 | 5 | -2.8% |
| 西瓜 | 2.53 | 4.4 | 6.27 | -1.6% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.67 | 4.67 | +4.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨19个），整体偏弱，圣女果领涨（+10%），秋月梨领跌（-12.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场