今日价格概览
8月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 26 个、下跌 15 个、持平 4 个。
上涨品种
梨参考价 3.8 元/公斤，较前日上涨 12.4%；进口火龙果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 11.6%；菠萝蜜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 11.1%；桃参考价 10.67 元/公斤，较前日上涨 10.3%；番石榴参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 9.5%。
下跌品种
布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 9.2%；圣女果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 9.1%；黄花梨参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 9%；杨桃参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 7.4%；柿子参考价 4.64 元/公斤，较前日下跌 7.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口蓝莓 | 45 | 55 | 65 | +7.3% |
| 进口榴莲 | 23.89 | 30.56 | 37.22 | +1.9% |
| 进口牛油果 | 25 | 28.75 | 32.5 | +7% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24.67 | 28 | -5.1% |
| 进口山竹 | 20 | 20.59 | 21.18 | -5.4% |
| 西梅 | 10 | 17.5 | 25 | -6.7% |
| 进口苹果 | 12.63 | 17.11 | 21.58 | -2.9% |
| 进口龙眼 | 15.83 | 16.25 | 16.67 | — |
| 进口泰柚 | 13.68 | 15.26 | 16.84 | — |
| 进口菠萝 | 13 | 15 | 17 | +3.4% |
| 百香果 | 11.5 | 15 | 18.5 | +3.4% |
| 柠檬 | 11.5 | 14 | 16.5 | +3.7% |
| 提子 | 8 | 14 | 20 | +2.4% |
| 奇异果 | 11 | 14 | 17 | -6.7% |
| 冬枣 | 10 | 13.25 | 16.5 | -3.6% |
| 进口橙 | 7.65 | 12.94 | 18.24 | +4.8% |
| 进口西柑 | 10 | 12.27 | 14.55 | +8% |
| 进口菠萝蜜 | 9 | 12 | 15 | 持平 |
| 香梨 | 8.33 | 11.67 | 15 | +3.7% |
| 苹果 | 9.5 | 11.5 | 13.5 | +2.2% |
| 桃 | 6.67 | 10.67 | 14.67 | +10.3% |
| 进口啤梨 | 10 | 10.42 | 10.83 | — |
| 进口椰子 | 8.89 | 10 | 11.11 | +5.9% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | -9.1% |
| 李 | 6 | 9 | 12 | +1.9% |
| 秋月梨 | 7.5 | 8.75 | 10 | -6.7% |
| 进口西柚 | 7.67 | 8.67 | 9.67 | +2% |
| 芒果 | 6.5 | 8.25 | 10 | +3.1% |
| 石榴 | 7.14 | 8.21 | 9.29 | +4.5% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 8 | 10.4 | +11.1% |
| 进口火龙果 | 6.25 | 7.5 | 8.75 | +11.6% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | -9.2% |
| 哈密瓜 | 5.42 | 6.25 | 7.08 | +3.5% |
| 橙 | 4 | 5.5 | 7 | +2.2% |
| 柚 | 4.33 | 5.33 | 6.33 | -6% |
| 菠萝 | 4.2 | 5 | 5.8 | +4.2% |
| 柑 | 3.75 | 4.75 | 5.75 | -2.7% |
| 杨桃 | 4 | 4.75 | 5.5 | -7.4% |
| 西瓜 | 2.27 | 4.67 | 7.07 | +2.2% |
| 柿子 | 3.57 | 4.64 | 5.71 | -7.2% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.6 | 5.6 | -6.1% |
| 番石榴 | 3.5 | 4.25 | 5 | +9.5% |
| 黄花梨 | 3.33 | 4.17 | 5 | -9% |
| 梨 | 3 | 3.8 | 4.6 | +12.4% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.67 | 4.67 | +4.9% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨26个、跌15个），整体偏强，梨领涨（+12.4%），布冧领跌（-9.2%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 11%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场