今日价格概览
8月22日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 19 个、持平 3 个。
上涨品种
圣女果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 11.1%；火龙果参考价 3.33 元/公斤，较前日上涨 11%；冬枣参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 8%；哈密瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 7.6%；西梅参考价 20 元/公斤，较前日上涨 6.7%。
下跌品种
梨参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 12.5%；奇异果参考价 17 元/公斤，较前日下跌 10.5%；桃参考价 9.33 元/公斤，较前日下跌 6.7%；柑参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 5%；进口山竹参考价 22.94 元/公斤，较前日下跌 4.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 94 | 104 | 114 | -1.9% |
| 进口蓝莓 | 45 | 52.5 | 60 | +5% |
| 进口榴莲 | 24.44 | 30.56 | 36.67 | +1.9% |
| 进口牛油果 | 22.5 | 26.25 | 30 | +2.4% |
| 进口蛇皮果 | 22.67 | 25.33 | 28 | +5.5% |
| 进口山竹 | 22.35 | 22.94 | 23.53 | -4.9% |
| 西梅 | 12.5 | 20 | 27.5 | +6.7% |
| 进口苹果 | 13.16 | 18.16 | 23.16 | +3% |
| 奇异果 | 14 | 17 | 20 | -10.5% |
| 进口菠萝 | 15 | 16 | 17 | +3.2% |
| 百香果 | 12.5 | 15 | 17.5 | -1.6% |
| 柠檬 | 11.5 | 13.75 | 16 | +1.9% |
| 冬枣 | 10 | 13.5 | 17 | +8% |
| 进口柠檬 | 12 | 13.33 | 14.67 | 持平 |
| 提子 | 6 | 13 | 20 | +5.4% |
| 进口橙 | 7.06 | 12.35 | 17.65 | -4.6% |
| 进口西柑 | 10 | 12.27 | 14.55 | +3.8% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.75 | 15.5 | -4.1% |
| 苹果 | 9.2 | 11.5 | 13.8 | +1.8% |
| 香梨 | 9.17 | 11.08 | 13 | -1.5% |
| 进口椰子 | 8.89 | 10 | 11.11 | -2.7% |
| 圣女果 | 8 | 10 | 12 | +11.1% |
| 桃 | 6 | 9.33 | 12.67 | -6.7% |
| 李 | 6 | 9 | 12 | +3.8% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.33 | 9.33 | -3.9% |
| 芒果 | 6.5 | 8.25 | 10 | +3.1% |
| 秋月梨 | 6.25 | 8.25 | 10.25 | — |
| 石榴 | 7.14 | 8.21 | 9.29 | -4.2% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 7.6 | 10 | +5.6% |
| 布冧 | 5.71 | 7.14 | 8.57 | +5.2% |
| 进口火龙果 | 5 | 6.25 | 7.5 | +5.2% |
| 哈密瓜 | 5 | 5.83 | 6.67 | +7.6% |
| 橙 | 4.2 | 5.4 | 6.6 | -1.8% |
| 柚 | 4.67 | 5.33 | 6 | 持平 |
| 杨桃 | 4.5 | 5.25 | 6 | -4.5% |
| 香蕉 | 4.2 | 5 | 5.8 | -2% |
| 柿子 | 3.43 | 4.86 | 6.29 | -2.8% |
| 西瓜 | 2.27 | 4.8 | 7.33 | +4.3% |
| 柑 | 3.75 | 4.75 | 5.75 | -5% |
| 菠萝 | 4.2 | 4.7 | 5.2 | -3.3% |
| 黄花梨 | 3.75 | 4.38 | 5 | -4.4% |
| 番石榴 | 3.5 | 4 | 4.5 | +6.7% |
| 梨 | 2.5 | 3.5 | 4.5 | -12.5% |
| 火龙果 | 2.67 | 3.33 | 4 | +11% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌19个），整体偏强，圣女果领涨（+11.1%），梨领跌（-12.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场