今日价格概览
8月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 19 个、持平 8 个。
上涨品种
梨参考价 5.14 元/公斤，较前日上涨 9.6%；芒果参考价 6.4 元/公斤，较前日上涨 8.5%；进口西柑参考价 12.73 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口牛油果参考价 23.75 元/公斤，较前日上涨 6.7%；菠萝蜜参考价 6.4 元/公斤，较前日上涨 6.7%。
下跌品种
西梅参考价 25 元/公斤，较前日下跌 13%；李参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 10.1%；冬枣参考价 18 元/公斤，较前日下跌 9%；哈密瓜参考价 5.14 元/公斤，较前日下跌 6.5%；龙眼参考价 7.45 元/公斤，较前日下跌 6.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 98 | 106 | 114 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 45 | 50 | 55 | +1.5% |
| 进口榴莲 | 21.11 | 29.17 | 37.22 | +2% |
| 进口山竹 | 24.71 | 26.47 | 28.24 | +3.4% |
| 西梅 | 17.5 | 25 | 32.5 | -13% |
| 荔枝 | 20 | 24.75 | 29.5 | -1.3% |
| 进口牛油果 | 20 | 23.75 | 27.5 | +6.7% |
| 冬枣 | 13 | 18 | 23 | -9% |
| 进口苹果 | 10.53 | 15.53 | 20.53 | +1.8% |
| 提子 | 10 | 14.38 | 18.75 | +2.7% |
| 百香果 | 9 | 14 | 19 | +3.3% |
| 圣女果 | 7 | 13 | 19 | 持平 |
| 进口西柑 | 10 | 12.73 | 15.45 | +7.7% |
| 进口菠萝蜜 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | -2% |
| 进口菠萝 | 9 | 12.5 | 16 | +2% |
| 柠檬 | 8 | 12.5 | 17 | -2.7% |
| 人参果 | 8 | 12.5 | 17 | 持平 |
| 进口橙 | 7.06 | 12.35 | 17.65 | +1.1% |
| 香梨 | 10 | 11.67 | 13.33 | -2.1% |
| 进口椰子 | 7.78 | 11.11 | 14.44 | +5.2% |
| 苹果 | 8 | 10.25 | 12.5 | 持平 |
| 桃 | 5.56 | 10 | 14.44 | -5.7% |
| 进口啤梨 | 9.17 | 9.58 | 10 | 持平 |
| 石榴 | 7.86 | 9.29 | 10.71 | — |
| 进口火龙果 | 6.88 | 8.75 | 10.63 | -3.4% |
| 布冧 | 7.14 | 8.57 | 10 | -1.6% |
| 进口西柚 | 6.67 | 8.33 | 10 | -2% |
| 李 | 5 | 8.33 | 11.67 | -10.1% |
| 黄皮 | 6.75 | 8.25 | 9.75 | -1.6% |
| 龙眼 | 4.8 | 7.45 | 10.1 | -6.3% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6.4 | 8 | +6.7% |
| 芒果 | 4.5 | 6.4 | 8.3 | +8.5% |
| 黄花梨 | 4.58 | 5.63 | 6.67 | 持平 |
| 香瓜 | 4.2 | 5.6 | 7 | -4.3% |
| 菠萝 | 4.29 | 5.43 | 6.57 | +5% |
| 哈密瓜 | 3.71 | 5.14 | 6.57 | -6.5% |
| 梨 | 4.57 | 5.14 | 5.71 | +9.6% |
| 香蕉 | 3 | 5 | 7 | +6.4% |
| 杨桃 | 4 | 5 | 6 | — |
| 橙 | 2.47 | 4.43 | 6.4 | -5.3% |
| 西瓜 | 1.5 | 3.75 | 6 | -6.2% |
| 火龙果 | 2.33 | 3.67 | 5 | +4% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.57 | 5 | -1.9% |
| 番石榴 | 1.75 | 3 | 4.25 | -4.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌19个、涨17个），整体偏弱，梨领涨（+9.6%），西梅领跌（-13%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场