今日价格概览
8月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 20 个、持平 1 个。
上涨品种
龙眼参考价 8 元/公斤，较前日上涨 6.7%；橙参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 5.7%；荔枝参考价 25 元/公斤，较前日上涨 5.3%；火龙果参考价 3.5 元/公斤，较前日上涨 5.1%；西梅参考价 28.75 元/公斤，较前日上涨 4.5%。
下跌品种
黄皮参考价 8.38 元/公斤，较前日下跌 5.6%；菠萝参考价 5.29 元/公斤，较前日下跌 5%；进口蓝莓参考价 48.75 元/公斤，较前日下跌 4.9%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日下跌 3.7%；李参考价 9.33 元/公斤，较前日下跌 3.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 98 | 106 | 114 | -0.9% |
| 进口蓝莓 | 42.5 | 48.75 | 55 | -4.9% |
| 杏 | 26 | 29 | 32 | +1.8% |
| 西梅 | 22.5 | 28.75 | 35 | +4.5% |
| 进口榴莲 | 20.56 | 28.33 | 36.11 | -1.9% |
| 荔枝 | 20 | 25 | 30 | +5.3% |
| 进口山竹 | 23.53 | 24.71 | 25.88 | +2.4% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 21.25 | 25 | +3% |
| 进口蛇皮果 | 17.33 | 20.33 | 23.33 | -1.6% |
| 冬枣 | 14.44 | 20 | 25.56 | +2.9% |
| 进口柠檬 | 14.67 | 16 | 17.33 | -2% |
| 进口苹果 | 10.53 | 15 | 19.47 | +1.8% |
| 进口泰柚 | 13.42 | 14.34 | 15.26 | -0.9% |
| 提子 | 10 | 13.75 | 17.5 | +2.3% |
| 百香果 | 8 | 13.5 | 19 | +1.9% |
| 圣女果 | 5 | 13 | 21 | -3.7% |
| 进口菠萝蜜 | 7.5 | 12.75 | 18 | -1.9% |
| 柠檬 | 8 | 12.75 | 17.5 | -1.9% |
| 人参果 | 8 | 12.5 | 17 | +4.2% |
| 进口橙 | 6.47 | 12.06 | 17.65 | -2.3% |
| 进口菠萝 | 8 | 12 | 16 | +2.1% |
| 香梨 | 10 | 11.67 | 13.33 | -3.4% |
| 进口西柑 | 9.09 | 11.14 | 13.18 | 持平 |
| 进口椰子 | 6.39 | 10.56 | 14.72 | -2.5% |
| 桃 | 7.22 | 10.56 | 13.89 | +2.7% |
| 苹果 | 8.5 | 10.25 | 12 | -2.4% |
| 进口啤梨 | 9.17 | 9.58 | 10 | -2.1% |
| 进口火龙果 | 8.13 | 9.53 | 10.94 | -1.7% |
| 李 | 6 | 9.33 | 12.67 | -3.5% |
| 进口西柚 | 7.67 | 9 | 10.33 | +3.8% |
| 布冧 | 7.14 | 8.57 | 10 | +4.4% |
| 黄皮 | 6.75 | 8.38 | 10 | -5.6% |
| 龙眼 | 5 | 8 | 11 | +6.7% |
| 香瓜 | 4.2 | 5.85 | 7.5 | +1.7% |
| 芒果 | 3.5 | 5.85 | 8.2 | +1.7% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 5.8 | 6.8 | -3.3% |
| 黄花梨 | 4.58 | 5.63 | 6.67 | +3.9% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.54 | 6.79 | +3.4% |
| 菠萝 | 4 | 5.29 | 6.57 | -5% |
| 橙 | 2.67 | 4.67 | 6.67 | +5.7% |
| 香蕉 | 2.8 | 4.65 | 6.5 | -2.1% |
| 梨 | 4 | 4.57 | 5.14 | +3.2% |
| 西瓜 | 1.5 | 4 | 6.5 | +3.1% |
| 木瓜 | 2 | 3.57 | 5.14 | +2% |
| 火龙果 | 2 | 3.5 | 5 | +5.1% |
| 番石榴 | 1.75 | 3.13 | 4.5 | +4.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌20个），整体偏强，龙眼领涨（+6.7%），黄皮领跌（-5.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场