今日价格概览
7月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 28 个、下跌 17 个、持平 2 个。
上涨品种
西梅参考价 32.5 元/公斤，较前日上涨 100%；龙眼参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 17.6%；黄皮参考价 9 元/公斤，较前日上涨 9.1%；桃参考价 11.67 元/公斤，较前日上涨 5%；火龙果参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 4.9%。
下跌品种
布冧参考价 11.07 元/公斤，较前日下跌 13.9%；荔枝参考价 18.5 元/公斤，较前日下跌 9.8%；李参考价 9.33 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口蛇皮果参考价 22 元/公斤，较前日下跌 5.7%；哈密瓜参考价 6.07 元/公斤，较前日下跌 5.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 100 | 110 | 120 | +3.8% |
| 进口蓝莓 | 42.5 | 48.75 | 55 | +2.6% |
| 西梅 | 25 | 32.5 | 40 | +100% |
| 进口榴莲 | 21.11 | 28.06 | 35 | -1% |
| 杏 | 21 | 26 | 31 | +2% |
| 冬枣 | 16.67 | 22.22 | 27.78 | +2.5% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 22 | 24 | -5.7% |
| 进口山竹 | 20 | 21.18 | 22.35 | 持平 |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20.63 | 23.75 | -2.9% |
| 荔枝 | 12 | 18.5 | 25 | -9.8% |
| 进口柠檬 | 13.33 | 15.33 | 17.33 | +4.5% |
| 进口泰柚 | 14.21 | 15.26 | 16.32 | +1.7% |
| 柠檬 | 9.5 | 14.75 | 20 | +1.7% |
| 百香果 | 8 | 14 | 20 | +1.8% |
| 进口苹果 | 10.53 | 13.95 | 17.37 | +2% |
| 提子 | 10.63 | 13.75 | 16.88 | +4.7% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 13.5 | 19 | +0.9% |
| 圣女果 | 8 | 12.5 | 17 | +4.2% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | 持平 |
| 人参果 | 8 | 12 | 16 | +4.3% |
| 桃 | 7.78 | 11.67 | 15.56 | +5% |
| 进口橙 | 5.29 | 11.47 | 17.65 | -4.9% |
| 进口菠萝 | 9 | 11.25 | 13.5 | -2.2% |
| 香梨 | 9.17 | 11.25 | 13.33 | +3.9% |
| 布冧 | 8.57 | 11.07 | 13.57 | -13.9% |
| 进口西柑 | 10 | 10.68 | 11.36 | -2.1% |
| 进口椰子 | 6.39 | 10.42 | 14.44 | +2.8% |
| 苹果 | 8.5 | 10.25 | 12 | -2.4% |
| 进口啤梨 | 9.17 | 10.21 | 11.25 | +2.1% |
| 进口火龙果 | 8.13 | 9.69 | 11.25 | +3.3% |
| 李 | 4.67 | 9.33 | 14 | -6.7% |
| 黄皮 | 7 | 9 | 11 | +9.1% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.67 | 10 | -1.8% |
| 龙眼 | 4 | 7.5 | 11 | +17.6% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.8 | 8 | +3% |
| 芒果 | 4 | 6.75 | 9.5 | +3.8% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.07 | 7.14 | -5.6% |
| 黄花梨 | 4.17 | 5.63 | 7.08 | -3.4% |
| 香蕉 | 3.5 | 5.25 | 7 | -4.5% |
| 梨 | 4.11 | 4.91 | 5.71 | +1% |
| 西瓜 | 2.25 | 4.75 | 7.25 | -2.7% |
| 香瓜 | 3.5 | 4.75 | 6 | -5% |
| 菠萝 | 3.71 | 4.71 | 5.71 | +3.1% |
| 橙 | 2.83 | 4.5 | 6.17 | -1.7% |
| 火龙果 | 2 | 3.67 | 5.33 | +4.9% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.64 | 5.14 | +2% |
| 番石榴 | 2 | 3 | 4 | +4.2% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨28个、跌17个），整体偏强，西梅领涨（+100%），布冧领跌（-13.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 27.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场