今日价格概览
7月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 18 个、持平 3 个。
上涨品种
龙眼参考价 7 元/公斤，较前日上涨 27.3%；火龙果参考价 3.33 元/公斤，较前日上涨 11%；番石榴参考价 3 元/公斤，较前日上涨 9.1%；冬枣参考价 20.56 元/公斤，较前日上涨 8.2%；进口柠檬参考价 14 元/公斤，较前日上涨 7.7%。
下跌品种
进口西柑参考价 11.36 元/公斤，较前日下跌 7.4%；提子参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 4.8%；香瓜参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 4.5%；进口苹果参考价 13.16 元/公斤，较前日下跌 3.8%；香梨参考价 10.42 元/公斤，较前日下跌 3.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 100 | 107 | 114 | +0.9% |
| 进口蓝莓 | 40 | 48.75 | 57.5 | -2.5% |
| 进口榴莲 | 19.44 | 27.22 | 35 | -2% |
| 杏 | 18 | 25 | 32 | +4.2% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24 | 26.67 | +2.9% |
| 荔枝 | 12 | 21 | 30 | +1.2% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20.63 | 23.75 | -2.9% |
| 冬枣 | 16.67 | 20.56 | 24.44 | +8.2% |
| 进口山竹 | 18.82 | 20 | 21.18 | 持平 |
| 进口泰柚 | 13.42 | 14.61 | 15.79 | +1% |
| 柠檬 | 9.5 | 14.25 | 19 | +1.8% |
| 进口柠檬 | 11.33 | 14 | 16.67 | +7.7% |
| 百香果 | 8 | 14 | 20 | -1.8% |
| 进口菠萝蜜 | 7.5 | 13.25 | 19 | +1.9% |
| 进口苹果 | 10 | 13.16 | 16.32 | -3.8% |
| 布冧 | 10 | 12.86 | 15.71 | +5.9% |
| 提子 | 8.75 | 12.5 | 16.25 | -4.8% |
| 圣女果 | 8 | 12.5 | 17 | +4.2% |
| 人参果 | 9 | 12 | 15 | +4.3% |
| 进口菠萝 | 9 | 11.75 | 14.5 | -2.1% |
| 进口橙 | 5.59 | 11.62 | 17.65 | -1.2% |
| 进口西柑 | 10 | 11.36 | 12.73 | -7.4% |
| 进口龙眼 | 10.83 | 11.25 | 11.67 | 持平 |
| 苹果 | 9 | 11 | 13 | 持平 |
| 桃 | 6.11 | 10.56 | 15 | +3.3% |
| 香梨 | 8.33 | 10.42 | 12.5 | -3.8% |
| 进口啤梨 | 9.17 | 10.21 | 11.25 | -2% |
| 进口椰子 | 6.11 | 9.72 | 13.33 | -2.8% |
| 李 | 4.67 | 9.33 | 14 | +3.7% |
| 进口火龙果 | 7.5 | 9.06 | 10.63 | -3.4% |
| 进口西柚 | 7.33 | 8.67 | 10 | -3.7% |
| 黄皮 | 6 | 8 | 10 | +6.7% |
| 龙眼 | 5 | 7 | 9 | +27.3% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.6 | 7.6 | -2.9% |
| 哈密瓜 | 5 | 6.25 | 7.5 | -2.8% |
| 芒果 | 3.5 | 6.25 | 9 | +4.2% |
| 黄花梨 | 4.58 | 5.63 | 6.67 | +3.9% |
| 香蕉 | 3 | 5.25 | 7.5 | +1% |
| 香瓜 | 4 | 5.25 | 6.5 | -4.5% |
| 梨 | 3.71 | 4.71 | 5.71 | -0.6% |
| 西瓜 | 2 | 4.63 | 7.25 | +4% |
| 菠萝 | 3.43 | 4.43 | 5.43 | +3.3% |
| 橙 | 2.5 | 4.42 | 6.33 | +1.1% |
| 木瓜 | 2.14 | 3.39 | 4.64 | +5.6% |
| 火龙果 | 2 | 3.33 | 4.67 | +11% |
| 番石榴 | 2 | 3 | 4 | +9.1% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌18个），整体偏强，龙眼领涨（+27.3%），进口西柑领跌（-7.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 12.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场