今日价格概览
7月20日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 23 个、持平 4 个。
上涨品种
进口西柑参考价 13.18 元/公斤，较前日上涨 7.4%；荔枝参考价 19.75 元/公斤，较前日上涨 5.3%；人参果参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 4.5%；杏参考价 23.5 元/公斤，较前日上涨 4.4%；进口菠萝参考价 12.25 元/公斤，较前日上涨 4.3%。
下跌品种
进口蓝莓参考价 50 元/公斤，较前日下跌 9.1%；番石榴参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 6.7%；哈密瓜参考价 5.89 元/公斤，较前日下跌 5.8%；冬枣参考价 20 元/公斤，较前日下跌 5.3%；香蕉参考价 4.75 元/公斤，较前日下跌 5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 96 | 106 | 116 | +1% |
| 进口蓝莓 | 40 | 50 | 60 | -9.1% |
| 进口榴莲 | 21.11 | 31.11 | 41.11 | +0.9% |
| 杏 | 16 | 23.5 | 31 | +4.4% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 22.67 | 25.33 | -2.8% |
| 进口山竹 | 20 | 21.18 | 22.35 | +2.9% |
| 冬枣 | 13.33 | 20 | 26.67 | -5.3% |
| 荔枝 | 10.5 | 19.75 | 29 | +5.3% |
| 进口牛油果 | 15 | 18.75 | 22.5 | -3.3% |
| 圣女果 | 11 | 15 | 19 | +3.4% |
| 进口苹果 | 11.05 | 14.47 | 17.89 | -1.8% |
| 进口泰柚 | 13.68 | 14.47 | 15.26 | +0.9% |
| 百香果 | 8 | 14 | 20 | +1.8% |
| 布冧 | 11.43 | 13.93 | 16.43 | -2.5% |
| 提子 | 8.75 | 13.44 | 18.13 | -2.3% |
| 进口菠萝蜜 | 6.75 | 13.38 | 20 | +1% |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.18 | 14.55 | +7.4% |
| 进口橙 | 6.47 | 12.65 | 18.82 | -4.5% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.5 | 13.33 | +3.5% |
| 进口菠萝 | 9 | 12.25 | 15.5 | +4.3% |
| 进口啤梨 | 9.17 | 12.08 | 15 | -3.4% |
| 进口柠檬 | 10 | 12 | 14 | +2.8% |
| 柠檬 | 7 | 11.5 | 16 | +2.2% |
| 人参果 | 9 | 11.5 | 14 | +4.5% |
| 香梨 | 9.17 | 11.25 | 13.33 | -3.6% |
| 苹果 | 8.5 | 11.25 | 14 | -2.2% |
| 进口火龙果 | 10 | 10.94 | 11.88 | -2.8% |
| 进口椰子 | 7.78 | 10.56 | 13.33 | -5% |
| 桃 | 5.56 | 10.28 | 15 | +2.8% |
| 李 | 5.33 | 10.17 | 15 | -3.1% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.5 | 10.33 | +1.8% |
| 黄皮 | 6 | 9.5 | 13 | 持平 |
| 龙眼 | 4 | 6.75 | 9.5 | -3.6% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6.4 | 8 | 持平 |
| 黄花梨 | 4.58 | 6.04 | 7.5 | +3.6% |
| 芒果 | 3.5 | 6 | 8.5 | -4% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.89 | 7.5 | -5.8% |
| 香瓜 | 4 | 5.25 | 6.5 | -4.5% |
| 香蕉 | 3 | 4.75 | 6.5 | -5% |
| 西瓜 | 2.25 | 4.75 | 7.25 | +2.6% |
| 橙 | 2.67 | 4.67 | 6.67 | 持平 |
| 梨 | 3.43 | 4.57 | 5.71 | -3% |
| 火龙果 | 2 | 4.33 | 6.67 | -3.8% |
| 菠萝 | 3.14 | 4.29 | 5.43 | -3.2% |
| 番石榴 | 2.5 | 3.5 | 4.5 | -6.7% |
| 木瓜 | 2.14 | 2.68 | 3.21 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨19个），整体偏弱，进口西柑领涨（+7.4%），进口蓝莓领跌（-9.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场