今日价格概览
7月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 17 个、持平 9 个。
上涨品种
香蕉参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 15.8%；菠萝蜜参考价 6.8 元/公斤，较前日上涨 9.7%；提子参考价 14.38 元/公斤，较前日上涨 9.5%；龙眼参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 8%；进口龙眼参考价 12.92 元/公斤，较前日上涨 7%。
下跌品种
黄皮参考价 10 元/公斤，较前日下跌 18.4%；布冧参考价 13.57 元/公斤，较前日下跌 9.5%；火龙果参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 6.6%；进口啤梨参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口菠萝参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 6.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 96 | 106 | 116 | +1% |
| 进口蓝莓 | 45 | 55 | 65 | — |
| 进口榴莲 | 22.22 | 31.67 | 41.11 | +0.9% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 22.67 | 25.33 | 持平 |
| 杏 | 15 | 22 | 29 | -2.2% |
| 进口山竹 | 19.41 | 20.29 | 21.18 | -4.2% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20 | 22.5 | +3.2% |
| 冬枣 | 13 | 19.5 | 26 | -5.2% |
| 荔枝 | 11 | 18 | 25 | 持平 |
| 进口苹果 | 10.53 | 14.47 | 18.42 | -3.5% |
| 提子 | 9.38 | 14.38 | 19.38 | +9.5% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 14.21 | 15.26 | 持平 |
| 进口橙 | 8.82 | 14.12 | 19.41 | +2.2% |
| 进口西柑 | 12.73 | 14.09 | 15.45 | 持平 |
| 百香果 | 9 | 14 | 19 | +3.7% |
| 圣女果 | 10 | 14 | 18 | -3.4% |
| 布冧 | 11.43 | 13.57 | 15.71 | -9.5% |
| 进口菠萝蜜 | 6 | 13 | 20 | +4% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | +7% |
| 进口啤梨 | 10 | 12.5 | 15 | -6.2% |
| 进口柠檬 | 10.67 | 12 | 13.33 | 持平 |
| 香梨 | 10 | 11.67 | 13.33 | -3.4% |
| 进口菠萝 | 9 | 11.5 | 14 | -6.1% |
| 柠檬 | 8 | 11.5 | 15 | 持平 |
| 人参果 | 8 | 11.5 | 15 | 持平 |
| 苹果 | 9.6 | 11.4 | 13.2 | +1.3% |
| 进口椰子 | 8.89 | 11.39 | 13.89 | +2.5% |
| 进口火龙果 | 9.38 | 10.94 | 12.5 | -1.4% |
| 李 | 6 | 10.67 | 15.33 | +1.6% |
| 桃 | 5.56 | 10.11 | 14.67 | -1.7% |
| 黄皮 | 7.5 | 10 | 12.5 | -18.4% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.67 | 10.67 | +3.6% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.8 | 8 | +9.7% |
| 龙眼 | 3.5 | 6.75 | 10 | +8% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 6.43 | 8.21 | +5.9% |
| 芒果 | 4 | 6 | 8 | -4% |
| 黄花梨 | 4.58 | 5.83 | 7.08 | — |
| 香蕉 | 4 | 5.5 | 7 | +15.8% |
| 香瓜 | 4 | 5.5 | 7 | +4.8% |
| 梨 | 3.54 | 4.74 | 5.94 | +0.6% |
| 西瓜 | 2 | 4.7 | 7.4 | +1.5% |
| 火龙果 | 3.33 | 4.67 | 6 | -6.6% |
| 橙 | 2.73 | 4.63 | 6.53 | -5.9% |
| 菠萝 | 3.31 | 4.51 | 5.71 | -1.3% |
| 番石榴 | 2.75 | 3.75 | 4.75 | -3.4% |
| 木瓜 | 2.14 | 2.86 | 3.57 | +6.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌17个），整体偏强，香蕉领涨（+15.8%），黄皮领跌（-18.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 10%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场