今日价格概览
7月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 18 个、持平 0 个。
上涨品种
进口山竹参考价 22.35 元/公斤，较前日上涨 5.5%；桃参考价 10.83 元/公斤，较前日上涨 5.4%；人参果参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%；番石榴参考价 3.63 元/公斤，较前日上涨 3.7%；圣女果参考价 14 元/公斤，较前日上涨 3.7%。
下跌品种
进口西柑参考价 13.64 元/公斤，较前日下跌 6.3%；进口啤梨参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口龙眼参考价 12.92 元/公斤，较前日下跌 6%；西瓜参考价 4.88 元/公斤，较前日下跌 4.9%；香蕉参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 4.5%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 98 | 106 | 114 | +1% |
| 进口榴莲 | 21.11 | 33.06 | 45 | +0.9% |
| 杏 | 16 | 22.5 | 29 | +2.3% |
| 进口山竹 | 21.18 | 22.35 | 23.53 | +5.5% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20.63 | 23.75 | -2.9% |
| 冬枣 | 14.44 | 20.56 | 26.67 | +2.8% |
| 荔枝 | 11.5 | 18.25 | 25 | -2.7% |
| 进口苹果 | 12.63 | 15.79 | 18.95 | +1.7% |
| 布冧 | 13.57 | 15 | 16.43 | +2.5% |
| 进口橙 | 9.41 | 14.41 | 19.41 | -2% |
| 圣女果 | 10 | 14 | 18 | +3.7% |
| 进口泰柚 | 13.16 | 13.68 | 14.21 | +1.9% |
| 进口西柑 | 11.82 | 13.64 | 15.45 | -6.3% |
| 百香果 | 9 | 13.5 | 18 | +1.9% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | -6% |
| 香梨 | 10.83 | 12.92 | 15 | +3.4% |
| 进口啤梨 | 10 | 12.5 | 15 | -6.2% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 12.5 | 18 | +2% |
| 提子 | 8.13 | 12.5 | 16.88 | +2.5% |
| 黄皮 | 10 | 12.5 | 15 | -2% |
| 进口柠檬 | 10.67 | 12 | 13.33 | -2.7% |
| 柠檬 | 7 | 12 | 17 | +2.1% |
| 进口菠萝 | 9 | 11.75 | 14.5 | +2.2% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.67 | 15 | -2.3% |
| 苹果 | 9 | 11 | 13 | +2.3% |
| 桃 | 5.56 | 10.83 | 16.11 | +5.4% |
| 进口火龙果 | 9.06 | 10.78 | 12.5 | +1.4% |
| 李 | 5.33 | 10.67 | 16 | +3.3% |
| 人参果 | 8 | 10.5 | 13 | +5% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.33 | 11.33 | +3.3% |
| 龙眼 | 3 | 6.5 | 10 | -3.7% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 6.2 | 7.2 | -3.1% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 6.07 | 7.86 | +3.1% |
| 芒果 | 3.5 | 6 | 8.5 | -4% |
| 香瓜 | 4 | 5.75 | 7.5 | -4.2% |
| 香蕉 | 4 | 5.25 | 6.5 | -4.5% |
| 橙 | 3 | 5 | 7 | -1.6% |
| 火龙果 | 3.33 | 5 | 6.67 | +3.5% |
| 西瓜 | 2.5 | 4.88 | 7.25 | -4.9% |
| 菠萝 | 3.43 | 4.57 | 5.71 | +3.2% |
| 梨 | 3.71 | 4.43 | 5.14 | -3.1% |
| 番石榴 | 2.75 | 3.63 | 4.5 | +3.7% |
| 木瓜 | 2.14 | 2.86 | 3.57 | -2.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌18个），整体偏强，进口山竹领涨（+5.5%），进口西柑领跌（-6.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场