今日价格概览
7月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 23 个、持平 2 个。
上涨品种
进口山竹参考价 21.18 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口火龙果参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 9.1%；杏参考价 20 元/公斤，较前日上涨 8.1%；桃参考价 9.72 元/公斤，较前日上涨 6%；西瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%。
下跌品种
木瓜参考价 3.04 元/公斤，较前日下跌 10.3%；火龙果参考价 5.17 元/公斤，较前日下跌 8.8%；龙眼参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 8.1%；番石榴参考价 3.25 元/公斤，较前日下跌 7.1%；芒果参考价 6.75 元/公斤，较前日下跌 6.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 22.22 | 31.94 | 41.67 | -1.7% |
| 进口牛油果 | 18.75 | 21.88 | 25 | -2.8% |
| 进口山竹 | 20 | 21.18 | 22.35 | +9.1% |
| 杏 | 14 | 20 | 26 | +8.1% |
| 荔枝 | 10 | 20 | 30 | -2.4% |
| 冬枣 | 13.33 | 18.89 | 24.44 | -2.8% |
| 进口苹果 | 13.16 | 16.32 | 19.47 | -3.1% |
| 布冧 | 13.57 | 15.71 | 17.86 | -2.2% |
| 进口橙 | 10.59 | 15.59 | 20.59 | 持平 |
| 进口西柑 | 13.64 | 15.45 | 17.27 | -2.9% |
| 圣女果 | 10 | 14.5 | 19 | +3.6% |
| 黄皮 | 10.5 | 14.25 | 18 | -5% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | 持平 |
| 百香果 | 8.5 | 13.75 | 19 | -3.5% |
| 提子 | 8.13 | 13.13 | 18.13 | +5% |
| 香梨 | 11.67 | 12.92 | 14.17 | +3.4% |
| 柠檬 | 7.5 | 12.75 | 18 | +2% |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.5 | 16.11 | -2.2% |
| 进口柠檬 | 11 | 12.17 | 13.33 | -1.3% |
| 进口啤梨 | 10 | 12.08 | 14.17 | +1.7% |
| 苹果 | 9 | 11.5 | 14 | +2.2% |
| 进口火龙果 | 9.38 | 11.25 | 13.13 | +9.1% |
| 进口菠萝蜜 | 8 | 11.25 | 14.5 | -2.2% |
| 李 | 5.33 | 10.67 | 16 | +3.3% |
| 人参果 | 7 | 10.5 | 14 | -4.5% |
| 进口菠萝 | 8 | 10.25 | 12.5 | +2.5% |
| 进口西柚 | 8.67 | 9.83 | 11 | -1.7% |
| 桃 | 5 | 9.72 | 14.44 | +6% |
| 龙眼 | 6 | 8.5 | 11 | -8.1% |
| 芒果 | 5 | 6.75 | 8.5 | -6.9% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6.2 | 7.6 | -3.1% |
| 香瓜 | 4 | 5.75 | 7.5 | -4.2% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 5.71 | 6.79 | +3.1% |
| 橙 | 3.33 | 5.5 | 7.67 | +4.8% |
| 火龙果 | 4 | 5.17 | 6.33 | -8.8% |
| 香蕉 | 3.5 | 5 | 6.5 | -4.8% |
| 菠萝 | 3.71 | 4.86 | 6 | -2.8% |
| 西瓜 | 2.25 | 4.5 | 6.75 | +5.9% |
| 梨 | 3.43 | 4.43 | 5.43 | +3.3% |
| 番石榴 | 2.5 | 3.25 | 4 | -7.1% |
| 木瓜 | 1.79 | 3.04 | 4.29 | -10.3% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨16个），整体偏弱，进口山竹领涨（+9.1%），木瓜领跌（-10.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场