今日价格概览
7月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 16 个、持平 0 个。
上涨品种
杏参考价 15 元/公斤，较前日上涨 15.4%；火龙果参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 9.7%；芒果参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 8.3%；龙眼参考价 10.25 元/公斤，较前日上涨 7.9%；进口山竹参考价 18.24 元/公斤，较前日上涨 6.9%。
下跌品种
冬枣参考价 19.44 元/公斤，较前日下跌 7.9%；香蕉参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%；香瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 4%；梨参考价 4.14 元/公斤，较前日下跌 3.5%；进口西柚参考价 10 元/公斤，较前日下跌 3.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 22.78 | 32.78 | 42.78 | +1.7% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 22.67 | 25.33 | -2.8% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 21.25 | 25 | +3% |
| 荔枝 | 10 | 20.25 | 30.5 | +3.8% |
| 冬枣 | 16.67 | 19.44 | 22.22 | -7.9% |
| 进口山竹 | 17.65 | 18.24 | 18.82 | +6.9% |
| 进口苹果 | 13.16 | 16.84 | 20.53 | +1.6% |
| 布冧 | 15 | 16.79 | 18.57 | +2.2% |
| 进口橙 | 10 | 15.59 | 21.18 | -1.8% |
| 黄皮 | 10.5 | 15.5 | 20.5 | +1.6% |
| 进口西柑 | 13.64 | 15.45 | 17.27 | -2.9% |
| 杏 | 10 | 15 | 20 | +15.4% |
| 进口龙眼 | 13.33 | 13.75 | 14.17 | +6.4% |
| 百香果 | 8 | 13.25 | 18.5 | -1.9% |
| 香梨 | 10 | 12.5 | 15 | +3.5% |
| 进口柠檬 | 11.33 | 12.33 | 13.33 | +2.8% |
| 进口椰子 | 8.33 | 12.22 | 16.11 | +2.3% |
| 提子 | 6.88 | 12.19 | 17.5 | -2.5% |
| 进口啤梨 | 10 | 12.08 | 14.17 | +3.5% |
| 圣女果 | 8 | 12 | 16 | +4.3% |
| 柠檬 | 6.5 | 11.75 | 17 | -2.1% |
| 李 | 6 | 11.33 | 16.67 | +3% |
| 进口菠萝蜜 | 7.5 | 10.75 | 14 | +2.4% |
| 苹果 | 8.5 | 10.75 | 13 | -2.3% |
| 龙眼 | 5 | 10.25 | 15.5 | +7.9% |
| 进口西柚 | 8.67 | 10 | 11.33 | -3.2% |
| 进口菠萝 | 8 | 10 | 12 | +2.6% |
| 桃 | 4.44 | 9.72 | 15 | -2.8% |
| 进口火龙果 | 8.13 | 9.69 | 11.25 | +3.3% |
| 芒果 | 4 | 6.5 | 9 | +8.3% |
| 菠萝蜜 | 5.6 | 6.4 | 7.2 | +3.2% |
| 香瓜 | 4 | 6 | 8 | -4% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 5.89 | 7.14 | -3% |
| 火龙果 | 4 | 5.67 | 7.33 | +9.7% |
| 橙 | 3 | 5 | 7 | +3.5% |
| 西瓜 | 2 | 4.63 | 7.25 | -2.5% |
| 菠萝 | 3.14 | 4.57 | 6 | -3% |
| 香蕉 | 3 | 4.5 | 6 | -5.3% |
| 梨 | 3.14 | 4.14 | 5.14 | -3.5% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.75 | 4.64 | +5% |
| 番石榴 | 2.5 | 3.63 | 4.75 | +3.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌16个），整体偏强，杏领涨（+15.4%），冬枣领跌（-7.9%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 9.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场