今日价格概览
7月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 19 个、持平 4 个。
上涨品种
火龙果参考价 4.83 元/公斤，较前日上涨 6.6%；木瓜参考价 3.75 元/公斤，较前日上涨 5%；香梨参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%；进口山竹参考价 17.06 元/公斤，较前日上涨 3.6%；进口啤梨参考价 12.08 元/公斤，较前日上涨 3.5%。
下跌品种
龙眼参考价 10.25 元/公斤，较前日下跌 10.3%；杨梅参考价 21.67 元/公斤，较前日下跌 9.7%；芒果参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 8.1%；杏参考价 14 元/公斤，较前日下跌 6.7%；冬枣参考价 22.22 元/公斤，较前日下跌 4.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 22.22 | 32.5 | 42.78 | -0.4% |
| 进口蛇皮果 | 21.33 | 24 | 26.67 | +2.9% |
| 冬枣 | 17.78 | 22.22 | 26.67 | -4.8% |
| 杨梅 | 16.67 | 21.67 | 26.67 | -9.7% |
| 荔枝 | 10 | 20.25 | 30.5 | +2.8% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20 | 22.5 | +0.6% |
| 进口山竹 | 16.47 | 17.06 | 17.65 | +3.6% |
| 布冧 | 15 | 16.79 | 18.57 | +2.2% |
| 进口西柑 | 14.55 | 16.36 | 18.18 | 持平 |
| 进口苹果 | 12.11 | 16.32 | 20.53 | -1.6% |
| 进口橙 | 9.41 | 15.59 | 21.76 | -1.8% |
| 黄皮 | 10 | 15.5 | 21 | -0.2% |
| 杏 | 12 | 14 | 16 | -6.7% |
| 百香果 | 8 | 13.25 | 18.5 | -1.1% |
| 香梨 | 10 | 12.5 | 15 | +4.2% |
| 进口柠檬 | 10.67 | 12.33 | 14 | -2.9% |
| 柠檬 | 7.5 | 12.25 | 17 | +2.1% |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.22 | 15.56 | -2.2% |
| 提子 | 6.88 | 12.19 | 17.5 | +2.6% |
| 进口啤梨 | 10 | 12.08 | 14.17 | +3.5% |
| 进口龙眼 | 11.67 | 12.08 | 12.5 | +1.7% |
| 圣女果 | 7 | 11 | 15 | -4.3% |
| 苹果 | 9 | 10.75 | 12.5 | -2.3% |
| 李 | 6 | 10.67 | 15.33 | -3.9% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.5 | 11.67 | +1.3% |
| 桃 | 4.44 | 10.28 | 16.11 | +2.2% |
| 进口菠萝蜜 | 6.5 | 10.25 | 14 | -2.4% |
| 龙眼 | 6.5 | 10.25 | 14 | -10.3% |
| 进口火龙果 | 7.5 | 9.69 | 11.88 | +3.3% |
| 进口菠萝 | 8 | 9.5 | 11 | -2.6% |
| 香瓜 | 4.5 | 6.5 | 8.5 | -3.7% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 6.25 | 7.86 | +1.8% |
| 芒果 | 4 | 6.25 | 8.5 | -8.1% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 6 | 7.2 | -3.2% |
| 橙 | 3 | 5 | 7 | 持平 |
| 菠萝 | 3.14 | 4.86 | 6.57 | +3.2% |
| 火龙果 | 3 | 4.83 | 6.67 | +6.6% |
| 香蕉 | 3.6 | 4.8 | 6 | +1.1% |
| 西瓜 | 2.25 | 4.63 | 7 | +0.7% |
| 梨 | 3.43 | 4.43 | 5.43 | 持平 |
| 木瓜 | 2.86 | 3.75 | 4.64 | +5% |
| 番石榴 | 2.5 | 3.38 | 4.25 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各19个），整体平稳，火龙果领涨（+6.6%），龙眼领跌（-10.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场