今日价格概览
7月3日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 16 个、持平 3 个。
上涨品种
菠萝蜜参考价 6.2 元/公斤，较前日上涨 6.9%；哈密瓜参考价 6.07 元/公斤，较前日上涨 6.3%；西瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%；进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 5.6%；香蕉参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
杨梅参考价 24.17 元/公斤，较前日下跌 9.4%；龙眼参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 8%；进口山竹参考价 17.65 元/公斤，较前日下跌 6.2%；提子参考价 11.88 元/公斤，较前日下跌 5%；木瓜参考价 3.57 元/公斤，较前日下跌 4.8%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 22.22 | 33.33 | 44.44 | -3.2% |
| 杨梅 | 18.33 | 24.17 | 30 | -9.4% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 23.33 | 26.67 | -2.8% |
| 冬枣 | 17.78 | 23.33 | 28.89 | — |
| 荔枝 | 9.5 | 19.75 | 30 | +3.9% |
| 进口牛油果 | 16.25 | 19.38 | 22.5 | -3.1% |
| 进口山竹 | 16.47 | 17.65 | 18.82 | -6.2% |
| 进口苹果 | 12.63 | 16.84 | 21.05 | +1.6% |
| 进口橙 | 10 | 16.47 | 22.94 | +1.8% |
| 布冧 | 14.29 | 16.43 | 18.57 | -2.1% |
| 进口西柑 | 14.55 | 16.36 | 18.18 | +2.8% |
| 黄皮 | 10.5 | 15.5 | 20.5 | +1.6% |
| 杏 | 12 | 15 | 18 | +3.4% |
| 百香果 | 8 | 13.38 | 18.75 | +1% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | 持平 |
| 进口柠檬 | 10.67 | 12.67 | 14.67 | +2.8% |
| 进口啤梨 | 10.83 | 12.5 | 14.17 | 持平 |
| 进口椰子 | 8.89 | 12.22 | 15.56 | +4.7% |
| 香梨 | 9.17 | 12.08 | 15 | +3.5% |
| 柠檬 | 7.5 | 12 | 16.5 | +2.1% |
| 提子 | 6.88 | 11.88 | 16.88 | -5% |
| 圣女果 | 7 | 11.5 | 16 | +4.5% |
| 龙眼 | 7 | 11.5 | 16 | -8% |
| 李 | 6.33 | 11.17 | 16 | +1.5% |
| 苹果 | 9 | 11 | 13 | -2.2% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 10.5 | 14 | -2.3% |
| 进口西柚 | 9.33 | 10.33 | 11.33 | +1.6% |
| 进口火龙果 | 8.13 | 10 | 11.88 | +1.6% |
| 桃 | 4.44 | 10 | 15.56 | -2.7% |
| 进口菠萝 | 8 | 9.5 | 11 | +5.6% |
| 香瓜 | 4.5 | 6.75 | 9 | +3.8% |
| 芒果 | 5 | 6.75 | 8.5 | -3.6% |
| 菠萝蜜 | 5.2 | 6.2 | 7.2 | +6.9% |
| 哈密瓜 | 4.64 | 6.07 | 7.5 | +6.3% |
| 橙 | 2.67 | 5 | 7.33 | +3.5% |
| 香蕉 | 3.5 | 4.75 | 6 | +5.6% |
| 菠萝 | 2.86 | 4.71 | 6.57 | -3.1% |
| 西瓜 | 2.25 | 4.5 | 6.75 | +5.9% |
| 火龙果 | 2.67 | 4.5 | 6.33 | -3.6% |
| 梨 | 3.43 | 4.43 | 5.43 | +3.3% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.57 | 4.29 | -4.8% |
| 番石榴 | 2.5 | 3.38 | 4.25 | -3.4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨23个、跌16个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+6.9%），杨梅领跌（-9.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 6.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场