今日价格概览
7月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 26 个、持平 0 个。
上涨品种
进口啤梨参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；木瓜参考价 3.75 元/公斤，较前日上涨 5%；圣女果参考价 11 元/公斤，较前日上涨 4.8%；香蕉参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 4.7%；香瓜参考价 6.5 元/公斤，较前日上涨 4%。
下跌品种
杨梅参考价 26.67 元/公斤，较前日下跌 15.8%；杏参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口龙眼参考价 12.92 元/公斤，较前日下跌 6%；进口山竹参考价 18.82 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 5.9%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 23.33 | 34.44 | 45.56 | -0.8% |
| 杨梅 | 20 | 26.67 | 33.33 | -15.8% |
| 进口蛇皮果 | 20 | 24 | 28 | +2.9% |
| 进口牛油果 | 17.5 | 20 | 22.5 | -5.9% |
| 荔枝 | 8 | 19 | 30 | +2.7% |
| 进口山竹 | 17.65 | 18.82 | 20 | -5.9% |
| 布冧 | 14.29 | 16.79 | 19.29 | -2% |
| 进口苹果 | 12.11 | 16.58 | 21.05 | -1.5% |
| 进口橙 | 10 | 16.18 | 22.35 | -3.5% |
| 进口西柑 | 13.64 | 15.91 | 18.18 | -2.8% |
| 黄皮 | 10.5 | 15.25 | 20 | -1.6% |
| 杏 | 11 | 14.5 | 18 | -6.5% |
| 百香果 | 8 | 13.25 | 18.5 | +1.9% |
| 进口龙眼 | 12.5 | 12.92 | 13.33 | -6% |
| 进口啤梨 | 10.83 | 12.5 | 14.17 | +7.1% |
| 提子 | 7.5 | 12.5 | 17.5 | -4.8% |
| 龙眼 | 7 | 12.5 | 18 | -2% |
| 进口柠檬 | 10.67 | 12.33 | 14 | -2.7% |
| 柠檬 | 7.5 | 11.75 | 16 | -4.1% |
| 进口椰子 | 8.33 | 11.67 | 15 | -4.5% |
| 香梨 | 9.17 | 11.67 | 14.17 | +3.7% |
| 苹果 | 9 | 11.25 | 13.5 | -2.2% |
| 圣女果 | 7 | 11 | 15 | +4.8% |
| 李 | 6 | 11 | 16 | -2.9% |
| 进口菠萝蜜 | 7 | 10.75 | 14.5 | +1.1% |
| 桃 | 4.44 | 10.28 | 16.11 | -2.7% |
| 进口西柚 | 9 | 10.17 | 11.33 | -1.5% |
| 进口火龙果 | 7.81 | 9.84 | 11.88 | +1.5% |
| 进口菠萝 | 8 | 9 | 10 | -2.7% |
| 芒果 | 5 | 7 | 9 | -3.4% |
| 香瓜 | 4.5 | 6.5 | 8.5 | +4% |
| 菠萝蜜 | 4.8 | 5.8 | 6.8 | +3.6% |
| 哈密瓜 | 4.29 | 5.71 | 7.14 | -3.1% |
| 菠萝 | 2.86 | 4.86 | 6.86 | -2.8% |
| 橙 | 2.67 | 4.83 | 7 | +1.7% |
| 火龙果 | 3 | 4.67 | 6.33 | +3.8% |
| 香蕉 | 3 | 4.5 | 6 | +4.7% |
| 梨 | 3.14 | 4.29 | 5.43 | +3.6% |
| 西瓜 | 2 | 4.25 | 6.5 | -5.6% |
| 木瓜 | 2.86 | 3.75 | 4.64 | +5% |
| 番石榴 | 2.5 | 3.5 | 4.5 | -3.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌26个、涨15个），整体偏弱，进口啤梨领涨（+7.1%），杨梅领跌（-15.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场